書林的園藝美學觀察、用心看田尾 書林的花鄉美學觀察~2023年五月May 2023-05-19 林 淑玲 目錄 INDEX與自然共存的二木農場化危機為轉機的董家花田勇於創新的明佳園中原園的父子雙傑 與自然共存的二木農場 一走進二木農場,迎面是翠綠的落羽松及水池,兩側種植各種樹木,目前正值阿勃勒及光蠟樹開花期,站在樹下看花,一陣風吹落花雨,煞是浪漫。四處漫生的金色狗尾草隨風搖曳,陽光下閃著金光,整個畫面十分生動。走道盡頭,一棟藍色小木屋佇立,彷如童話故事場景。 阿勃勒隨風下起花雨 各色植栽搭配白色貨櫃,相得益彰 二木農場從協會第一年活動“2021年花鄉田尾嘉年華”就開始參與,當時農場名稱為“卡ㄗ農場”,是原生植物展區,我在佈展時前去幫忙,很喜歡農場自然的樣貌。隔年“花鄉田尾迎賓祭”期間,我再度造訪,農場以五感體驗為主題,整個環境佈置呈現與前一年大不相同。前幾天三訪,正式認識園主及園主夫人,也對二木農場有了進一步的了解。 2022年11月小木屋樣貌 2023年5月,女主人巧手佈置,越來越有家的感覺 二木農場主人林于勝先生以友善環境的方式經營農場,依照季節在溫室種植不同作物。這一年農場的環境看起來更有生活感,原來是舉家從台中遷居,住在農場,女主人因此更有時間打理環境、種植花草,讓小屋更有家的感覺。這樣的生活令我嚮往,不過背後需付出的心力與勞力,我恐怕負荷不了啊!看著莫大的園區,真的很佩服園主夫婦的辛勤與努力。 機具融合在場景裡毫無違和感 金色狗尾草 角落一疊懷舊木窗,不知即將有怎樣的呈現 BACK TO TOP 化危機為轉機的董家花田 2020年新冠病毒的疫情影響了田尾切花銷售,鄉公所及農會推行了花田賞花的活動,將原本要採收的切花留在花田裡,讓遊客進入花田賞花。董家花田開放了康乃馨花田,正逢母親節,吸引了許多人帶媽媽來賞康乃馨,而這也成為董家每年母親節固定會舉辦的“康乃馨花季”活動。 開放花田讓董家兄弟開始規劃轉型,栽種各式花草,也佈置了許多造景供遊客拍照。很有先見之明地化危機為轉機! 栽植多種花草,形成多彩色塊 粉萼鼠尾草 Salvia farinacea 煙火千日紅 Gomphrena globosa 花草會隨季節更換,韭菜花花季已過,逐漸移除中 隨著客源增加,董家花田提供餐飲服務,讓遊客可以在園區裡稍作休息。為了添加田尾在地特色,研發了康乃馨蛋捲,使用自己栽種的有機康乃馨加入蛋捲中,加上美麗的禮盒包裝,讓人眼睛為之一亮。 近幾年田尾許多店家開始轉型,讓遊客來田尾不再只是逛逛園藝店,多樣化的商店讓遊客能停留更久,像董家花田主打親子共遊的園區,讓來田尾的遊客年輕化,吸引客層越來越廣。 BACK TO TOP 勇於創新的明佳園 一位從事植栽幾十年的老農,看見休閒農業的新可能,也樂於將園區植栽的美與人分享,聽聞田尾有休閒農業協會,於是聯繫協會尋求建議。協會三個月內多次拜訪他的園區–明佳園。園區裡種了一大片的紅花玉芙蓉,目前正值開花期,總幹事妤喬想前往看景觀變化,約我同行。 走到明佳園門口,園主陳英主先生出來迎接我們,陳園主已經76歲高齡,看起來依然神采奕奕。一進入園區,妤喬熟門熟路地往紅花玉芙蓉植栽區走去,右側超過兩公尺的植物牆十分壯觀,前一天大雨打落了許多花,不然花況更好,若是整面花牆,讓人不禁想像這裡成為網美打卡景點的畫面。園區裡擺放了上百盆的紅花玉芙蓉,園主將它們修剪成波波球可愛樣貌,三個月後植株抽高開花,呈現完全不同面貌,植栽超過半身高,走入其中感覺被綠海包圍,拍照十分好看。 紅花玉芙蓉三個月前剪成波波草的樣貌 紅花玉芙蓉 Leucophyllum frutescens 請總幹事妤喬示範網美牆拍照 園區外牆花開得燦爛 時間將近中午,我們到紫藤花架下乘涼,舒適的環境很適合休息放空,我們建議可以在花架下擺放椅子喝茶聊天,說到喝茶,陳先生與我們分享紅花玉芙蓉的花可以乾燥後泡茶,我們覺得這個可以發展成這裡的特色,不過十斤花乾燥成一斤茶,要量產有難度。 紫藤花架下有許多吊盆植物,這盆吊蘭匍伏莖長出許多小吊蘭 明佳園裡頭還有一個很大的特色,陳先生利用瓶罐做成各種花器栽種多肉植物及空氣鳳梨。很適合開設居家DIY盆器的課程教大家製作盆器,省錢又環保。 洗衣精做成的盆器十分別緻 整個園區目前看起來還是有些質樸的樣貌,但我十分佩服陳先生學習新事物的勇氣,這樣的年紀許多人可能都在家含飴弄孫,陳先生力求開創新局,也努力學習使用臉書、Line以方便與大家分享,這樣認真過生活的態度讓我深深感動! 明佳園園主陳英主先生 明佳園地址:彰化縣田尾鄉新興村新興路七號邊電話:0921-795326 BACK TO TOP 中原園的父子雙傑 田尾休閒農業協會的總幹事妤喬有事要拜訪田尾的一些業者,邀約我同行,能四處增廣見聞又能欣賞園藝美景,當然赴約。 第一站前往去年有參與花田祭的中原園,去年的活動期間我因為在其他展區擔任志工,沒有機會前往這難得開放的庭園,昨日前往真是大開眼界。一進入中原園的大門,眼前呈現了許多高低錯落的盆栽,每一盆都修剪得很別緻,可見園主的用心。 盆栽這門專業我不太了解,但看到我最愛的黃連木縮小版,更能欣賞到它整體的美 天氣不穩定下著小雨,年輕的第三代園主羅允辰邀我們入室詳談。在兩位談論公務之際,我趁著雨歇到外頭尋幽訪勝,在仔細欣賞盆栽之時,園主養的虎斑犬盡職的對我吠叫,真是保護珍貴盆栽的好幫手!第二代園主羅民軒先生聞聲出來制止狗叫,我向初次見面的羅先生自我介紹以及說明來意,我們就進門寒暄,並且品嚐允辰先生的手沖咖啡。 十分盡忠職守的虎斑犬 樹影映在咖啡上更顯詩意 席間羅民軒先生開心的與我們分享在國際盆栽賞石協會( Bonsai Clubs International ) 的季刊裡專文介紹了中原園,在我感動於羅先生讓田尾在國際發光發熱之時,門外的郵差帶來了大驚喜!兩個來自國際盆栽賞石協會的獎牌剛好寄來,這獎牌由BCI 60 籌委會頒發,以感謝羅氏父子對BCI 的支持。我與妤喬很幸運地見證了這個榮耀的時刻!看著羅氏父子雙雙拿著獎牌與他們用心照顧的盆栽合影,讓我感受到田尾真的是臥虎藏龍之地啊! 轉貼自BCI季刊 這獎牌由BCI 60籌委會 <國際盆栽賞石協會( Bonsai Clubs International ) >頒發,以感謝羅氏父子對BCI 的支持。 感謝羅氏父子讓國際看見田尾 BACK TO TOP