從產地到餐桌最短的距離–富良田農村廚房

　　有人問：花田祭過後田尾還有活動可以參加嗎？其實田尾許多店家都有自辦的活動，而田尾休閒農業協會也可因應需求，幫忙安排一日或二日遊的行程。我們會陸續介紹一些行程，想要結伴來趟田尾小旅行，歡迎與我們聯繫！

　　今天來介紹富良田農村廚房的半日遊行程。
　　晴天朗朗的冬日，一群親友團齊聚富良田農園，先到的成員在草地上曬著暖暖冬陽閒話家常，等待其他親友到來。人數來得差不多了，一群人在材料已準備好的長桌旁就坐，開始今天的活動。

　　富良田農園農村廚房的活動已舉辦多次，這一次更與園藝底子深厚的瑞楓花卉農園合作，開辦苔球體驗，讓活動更加豐富。今天帶大家苔球DIY的是瑞楓的第三代丁秋子小姐，秋子首先介紹製作苔球所需材料及今天準備的植栽-牛奶紙屑合果芋，在講解製作步驟時，以簡單易懂又有趣的方式，讓大家馬上上手，個個捏出有如飯糰的苔球，然後纏上棉線及麻繩，展現各種不同風格。

　　完成苔球作品後，園主林子良先生帶大家認識園區，介紹園內栽植的香草植物，走到溫室入口時，一旁飼養的鵝群吸引了小小孩的目光，鵝群以有機栽種的葉菜及小番茄餵養，每一隻都精力充沛叫聲宏亮。進到溫室，園主介紹園區作物使用蘇力菌的生物殺菌法，以及添加各種酵素不使用化肥，所以可以安心食用。在介紹節瓜、萵苣等作物後，就讓大家自行採摘午餐食材。