讓花卉的美感透過手做的療癒過程凍凝在一瞬間，舌尖上的美麗體驗就在凍凝花。
年輕夫妻倆承襲上一代柏松園藝原本的盆栽雕塑、養護業務，
再融入老闆娘的”義大利咖啡”專業，以「想想日常」為網路品牌的出發點，
表達盆栽生活化、咖啡日常化的理念。
2021/9/2
現場製作展示給記者顏永欽先生，並說明凍凝花的製作方法。
近期主打『凍凝.花』使用在地易取得的素材，讓花鄉田尾的花卉特色透過天然果凍食材，將花的藝術創作「注」入其中，形成味蕾與視覺的饗宴，儼然將成為在地的新一代特色伴手禮。
王妤喬醉心於凍凝花的藝術
曾獲得比利時果凍花比賽世界金牌獎和銀牌獎
凍凝.花，在未切開前，彷彿像一幅畫作。
再切開後，更會令人驚豔！
切開後還是可以看到花的樣貌，多麼不可思議呀！
凍凝.花 Agar Jelly Art
又稱：果凍花、果中花，
我們將花的意象、美麗鎖進在果凍裡，除了飽足味蕾外也讓視覺充滿驚豔！
我們採取天然食材的顏色
紅色取自紅麴
黃色取自梔子仁/南瓜
粉色取自紅龍果/甜菜根
藍色取自蝶豆花
綠色取自抹茶
紫色取自紫地瓜
黑色取自竹炭/巧克力
白色取自椰漿
送禮有面子也有裡子
我們採用禮盒方式銷售，讓收到的朋友覺得貼心、驚豔。心意滿滿新創意獨一無二無可代替
每個凍凝．花皆是獨一無二的圖樣，不用擔心送禮會與他人相同而尷尬。低糖低卡負擔少
現代的朋友想吃甜點，卻怕太甜而造成身體上的負擔，
其實我們的凍凝.花甜度剛好，因為是天然食材，熱量本身也不會太高，可以讓大家吃得安心。冰涼清爽不油膩
尤其是到炎炎的夏日，吃不下油膩的奶油可以吃冰冰涼涼的凍凝.花，可以解暑熱又可以滿足想吃甜點的願望。對素食朋友很友善
使用海藻膠做成的果凍，對素食朋友來說是很棒的選擇，不用擔心食用到明膠。也可以選擇全素。
搭配瓦蕾席娜咖啡更讚！
注意事項：
凍凝.花因為純手工製作，為確保新鮮請取貨日前7天預訂，不接受急單！
需冷藏宅配，因送禮佳節，物流人員會較繁忙，建議提早宅配避免卡單凍凝.花皆手工製作，無法保證每朵花色、款式都一模一樣，介意者請繞路。
如何訂購：
目前採網路上訂購，若有需要請朋友到臉書facebook搜尋「想想日常 X 柏松園藝」
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