「林 淑玲」的全部文章

漫遊田尾的美好 帶你漫遊田尾美好的角落 讓你體會漫遊田尾過程中的美好

Open Garden Open Door

是的!真的沒開門!

  遊覽田尾,你會發現有些地方門關著,因為許多場域是私人庭園或是平時不開放採預約制的農園。為了響應田尾休閒農業協會即將舉辦的「Open Garden」活動,許多場域將在11/9、11/10兩天<部分僅開放一天>open door讓喜愛園藝生活的遊客們參觀,各個地點也籌劃了許多活動讓大家體驗。趕緊往下滑,了解各個場域的活動吧!

富良田農園

產地到餐桌最短的距離

置身花園中的有機農場,友善耕作酵素培育,處處都有對土地愛護及疼惜的蹤影。溫室裡種植了當令蔬果和香草植物,隨手採集即可品嚐,更能幻化成農村廚房裡的寶物,透過主廚的解說及您的巧手,變成一道道色香味俱全的蔬食料理,即刻享用食物原味和生活的美好。

日期:2024/11/09(六)~11/10(日)
時間:10:00 ~ 14:00

  • 農村廚房推廣價,只要$1000(原價$1500)
  • 費用包含套餐*1、導覽解說、採果體驗
  • 戶外場地請自帶防曬及防蚊配備
  • 更多活動訊息請關注富良田粉絲專頁
  • 此活動10人成行,無法成行將另行告知!
  • 主辦單位保有最終修改、變更、活動解釋及取消本活動之權利,若有相關異動將會公告於網站, 恕不另行通知。

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藝樹館

桃花源夢語茶會

邀請您打開藝樹館的詩意大門,讓你置身詩中幻境,投入於篇章間描繪的美景,彷彿步入陶淵明筆下的理想國度,遠離塵囂,恍若隔世。 在這片世外桃源中,伴著園區內數棵百年奇樹,享受精緻午後茶點,品嚐各式佳茗,與好友話古今,談笑風生。茶香引領我們穿越苔徑,漫遊於此幽寂的忘憂境地。

  • 11/9(六)14:30~17:00
  • 11/10(日) 14:30~17:00
  • 共兩場
  • 桃花源夢語茶會900/人
  • 每場茶會參與人數20人
  • 活動內容包含園區導覽,品茗及享用精緻茶點
  • 地點:522彰化縣田尾鄉民族路一段89號
  • 聯繫電話:0910386559

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田尾食農農場

【曬秋豐收繪】體驗課程

 NT$800

  • 課程將於11/05截止報名
  • 歡迎走入田尾後花園~
    有豐收菊花香及果香 享受食蔬體驗
  • 11月9日上午10點 / 下午2點各一場
  • 11月10日上午10點 / 下午 2點各一場
  • 課程時間,每場約2.5小時
  • 園區植物導覽
  • 手作菊花南瓜餅
    法式南瓜濃湯
    青醬野菇義大利麵
    外+自選咖啡師現作西西里咖啡or檸檬氣泡飲
    外+Morty精品巧克力

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二木農場

原木手作體驗課程

 NT$300

  • 將於11/05日報名截止
  • 手作體驗時間:60分鐘
  • 地點:二木農場 (522彰化縣田尾鄉振華路臨300號)
  • 原木手作體驗課程 採用園內自然素材,搭配鋁線作出可愛的擺飾 材料:木頭、鋁線、多肉植物
  • 人數限制:20人
  • 課程時間:1小時
  • 天然環境,記得做做防護、防蚊措施
  • 此費用包含實作材料、講師費用、場租

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餐芳譜-古饌花食風雅

 NT$2,500

  • 將於11/05日報名截止
  • 日期:11/10 (日)
  • 時間:13:00~16:00
  • 電話:0963-627282羅小姐
  • 地點:二木農場 ( 522彰化縣田尾鄉振華路臨300號 )
  • 費用包含講座、體驗實作、漢服體驗(不含妝造部分)等活動唷
  • —————————————————————
  • 請於活動期間前1小時前往更換衣服。
  • 報名二木農場的貴賓們請至忘憂老宅更換衣服

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漢服古風小舖【古風雅興映月曲】體驗活動課程

NT$50 – NT$600

  • 課程將於11/05截止報名
  • 1.宋代點茶-茶百戲($100元一次)
    2.非遺漆扇($250一位,兩人以上優惠$200一位)
    3.曲水流觴($150元一次,含點心一份)
    4.非遺剪紙($100元一次)
    5.投壺($50元一次,一次5支箭)
    6.植物托印($150元一位)
  • 7.項體驗總額:$800元
    (全部體驗優惠:$600元)

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o.kao童樂繪

天然花卉顏料萃取與應用

 NT$800

這堂課,我們自製植物水彩,採汲屬於田尾在地的植物色彩,再嘗試用這些大地原料繪製成畫作,透過繪畫的過程讓都市的您來體現自然。

【報名於10/31日截止報名。】

  • 手作課程⁡講座

  • 天然花卉顏料萃取與應用

  • 日期:11/10(日)
  • 時間:09:00~12:00
  • 地點:o.kao童樂繪
  • 原價$1200,活動價$800 限8名人員
  • 地點:522彰化縣田尾鄉田尾村田美路82號
  • 聯絡人: 0912-070357陳小姐

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永信園林

餐芳譜-古饌花食風雅

 NT$2,500

古饌花食話風雅、花的靈性之旅在融合日式與南洋風格的永信園林舉辦,這次的餐芳饗宴除了可以體驗品嚐到古代傳統花饌及現代文人飲食的結合並將中國文學裡的各種百花料理真實還原,這次還特別加入漢服體驗讓每位參加的貴賓穿著漢服沉浸在優美的環境中,彷彿穿越時空回到過去。

  • 將於11/05日報名截止
  • 日期:2024/11/09(六)
  • 時間:13:00~16:00
  • 電話:0963-627282羅小姐
  • 地點:永信園林 ( 522彰化縣田尾鄉民族路一段123號 )

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忘憂老宅

漢服古風小舖【古風雅興映月曲】漢服出租

 NT$500

  • 漢服出租體驗活動 ( 不含造型 /妝照)
  • 需要押證件 / 押金
  • 換裝地點:忘憂老宅
  • 現場會多準備漢服,請大家不要擔心
  • 現場亦可報名
  • 另外現場如果要作頭髮造型,需額外現場繳費($500)
  • 費用請直接接洽漢服古風小舖,需要做頭髮造型者可以提前到唷
  • 鼓勵大家租借腳踏車的方式前往,現場不方便於停車唷!!
  • 忘憂老宅
    地址:522彰化縣田尾鄉三豐路256號

一森Evermore Weding

森心靈體驗聚落

1️⃣日期:僅開放11 / 10 (日)
2️⃣時間:10:00~17:00
此展區是免費開放給大家參觀唷
平日沒有對外開放,此次是活動限定開放

米珞小屋

開放時間:11/9及11/10兩天10:00-16:00

田尾新食代

  不像其他鄉鎮市區的商圈有許多餐廳,田尾商圈以販賣植物的店家為主,每到午餐及晚餐時間,外食族總是為了要吃什麼想破頭,最近有人注意到田尾有這樣的需求,陸續有幾家餐廳開賣,不僅造福田尾人,也讓遊客在用餐上有更多選擇。有些餐廳晚上也有營業,讓到了晚上街道及周邊商店一片冷清的田尾,增加了許多亮點。

  六月中,位於怡心園對面的台所和食開幕了,原本在北斗開店,所以有些人已經認識這家店,餐廳還在興建時就讓人充滿期待,一開幕即吸引許多田尾人前往用餐,而招待朋友也不必往外地跑了。

  田尾的年輕人若要聚餐,往往會選擇附近鄉鎮,尤其是晚上,幾乎沒有地方聚會。
在九月初,Harborburger的出現改變了這個情況,位於尤加利乾燥花屋後方草地的Harborburger,主打美式風格的手工漢堡,不論是食物及場地,都很切中年輕人的喜好。

  懶羊羊是在地經營七年的早餐店,九月中開始擴大營業,平日有下午茶,假日有晚餐,早餐已經有許多客戶群,相信大家也會在新增時段去捧場。

  花佈院是由一對從北部移居到田尾的夫妻創立的,在北部已有經營得有聲有色的餐廳,因緣際會下來到田尾,規劃經營特色餐廳,因為工程延宕,餐廳部份還在施工,目前先做飲料冰品外帶。

每家店都很有特色

欲了解營業時間及餐點

請按店家連結

參與「花田巷尾迷路小旅行」宣發晚會

  昨晚參與田尾公路花園協會的「花田巷尾迷路小旅行」宣發晚會,地點在鳳凰花園後方的三合院,三合院屋簷原本就有以電照菊為靈感點的燈,加上擺設白色桌椅,讓晚會有悠閒放鬆的氛圍。

  在與會來賓致詞之後,進行有田尾特色的苔球手作,黃美惠老師帶來包苔球的植物很特別,是可食植物山蘇及魚腥草,田尾不僅是花的故鄉,也有各式各樣的植物,包括可食植物,這也是一個宣傳重點!在包苔球之前,老師先讓大家嚐嚐魚腥草,怕魚腥草生吃味道太強烈,搭配一片海苔就變成美味。接著在老師教導包苔球技巧之後,大家沉浸於製作苔球中,專心地以水苔包覆植物。

海苔包魚腥草
魚腥草苔球

  努力捏飯糰(誤)捏苔球完成作品之後,大家也飢腸轆轆了!這次晚會以餐會模式進行,特地準備了許多以田尾花卉及農產烹調的食物,「阿嬤私房菜」準備的櫻桃鴨花沙拉讓人十分驚艷,而北曾社區及南鎮社區也請在地烹飪高手端出特色料理。

阿嬤私房菜的餐點
北曾社區準備的料理
南鎮社區準備的料理

  介紹餐點特色後,來賓各自取用美食,大家邊吃邊聊天,鳳凰花園的主人許再生老闆與大家分享他們家歷代經營的演變,就像是田尾許多店家的縮影。

藝想田開花鄉探索營-志工培訓

  一個營隊成功與否,負責帶小朋友的隊輔影響重大,這次青年志工招募,我們交由經驗豐富的台灣省大專青年服務協會幫忙處理招募事宜。這次招募的志工大都來自外地,總幹事幫忙安排住宿及用餐等民生問題後,就期待大家的到來。

  七月一日是志工培訓的第一天,在遊客中心集合後帶往營本部,這次活動的營本部是理事長的工作室「享花蒔光」。大家初次見面當然要來個「相見歡」,簡單的自我介紹後,總幹事妤喬以快速記名的團康讓氣氛熱絡,接著開始介紹這次活動「藝想田開花鄉探索營」的目的及課程,並公佈分組名單,讓同組隊輔可以事先了解。

小遊戲之後氣氛變得熱絡
到了午餐時間,理事長帶了披薩與大家餐敘,邊用餐邊聊天

  下午帶隊輔們到田尾各個準備帶小朋友導覽的地點,首先我們到松錳租車店租電動車,遊覽田尾,腳踏車是最理想的交通工具,因為夏天天氣太熱,我們選擇電動車而非腳踩的車子,怕大家騎得又熱又累。租車店店員先教大家電動車的使用方式,安全最重要。在適應電動車駕駛方式後,我們出發前往場地探勘。這次九人隊輔中只有兩位是田尾在地人,而我們要去的地方說不定在地人都沒去過,所以安排大家熟悉路線及場地。

松錳租車工作人員介紹如何駕駛電動車
多肉好好買
二木農場
合利園藝

  場堪後回到營本部,各組製作小隊名牌及活動需要的海報。接著鳳凰花園的老闆許再生先生來簡介他在活動第一天要上的課程–「田尾時光機」,內容有田尾園藝發展史、老照片等,還帶來稻草教大家製作草繩及包裹植株,體驗沒有塑膠時代的包裝方式。

製作名牌
許老闆示範搓草繩
大家認真試做
以稻草包裝植栽

  培訓第二天先至營本部,慈衾老師先簡介她活動第二天要上的課程「花鄉印象畫」及拼貼畫製作重點,讓小隊輔先有概念,在帶領學員時比較好引導。接著是營隊運作分組,除了擔任小隊輔,青年志工也分為生活組、活動組及設備組等等,分別關照活動中該注意及處理的事項。各組在討論時,大專青年服務志工協會的總幹事李英志先生帶著飲料來探班,關心青年志工們的適應情況。

慈衾老師介紹田尾花鄉之美
大專青年服務協會總幹事李英志先生前來關心青年志工的狀況

  中午用完餐出發前往活動場地-田尾鄉農會。這次活動感謝農會提供場地,我們使用的區域是三樓,視聽教室設備完善,適合始業式、結業式及需要投影的課程使用,而視聽教室外的空間則用來作為小組討論。小隊輔們先將現場桌椅分為四組排好,之後到視聽教室看場地及視聽設備,前方舞台激起了幾位隊輔的表演慾,決定在隔天的始業式加碼表演開場舞。

上課地點場佈
開場舞練習

  農會場佈完後,我們出發到其他活動地點確認設備及動線,事先場堪真的很重要,我們因此發現投影光線問題而臨時做了課程場地更動。一切準備底定,大家期待隔天活動正式展開!

出發前往導覽地點
不是在面壁思過,是測試投影在白布上的效果
二木農場林老闆導覽園區
食農教育場地O-KAO童樂繪
與始業式主持人小昱確認流程
永信園林女主人開門讓大家入內參觀

四重溪休區至田尾

  六月二十五日下午,四重溪休閒農業區來訪,事先聯繫時兩邊確定了行程,由於要在田尾過夜,行程包含了食住行育樂,田尾休閒農業的發展已包含多個面向,漸趨成熟。
  由於此次參訪人數眾多,我們出動了五位工作人員,讓參訪能更順利進行。來賓到達後帶他們至松錳租車,大家坐上電動車之後,店家說明如何使用及注意事項,接著就由總幹事妤喬及理事昱希騎前導車帶大家往目的地「鳳凰花園」出發,沿途特地經過小路,讓大家欣賞田尾鄉間風光。

總幹事妤喬及理事昱希前導,志工隊長幫忙動線指引。
沿途欣賞花田風光

  到達「鳳凰花園」停好車,要幫大家導覽的許再生老闆已在三合院等候,許老闆先帶大家到楓香樹下乘涼,並說明種樹的好處,接著介紹店裡各區植物的特色,許老闆的導覽不僅幽默風趣,還會配合來賓的所在地說些環境與植物的連結,讓大家更覺親切而印象深刻,導覽中途還贈送飲料讓大家消暑,讓來賓不只解知識的渴也解身體的渴!

  結束導覽拍了大合照,約定集合時間地點後是自由活動時間,有人開始選購喜歡的植物,有人騎車四處逛逛。集合時間到,大家到松錳租車還車,上遊覽車準備前往下一站菁芳園,但此時下著滂沱大雨,總幹事打電話給先至菁芳園準備的夥伴,因為有人沒帶傘需要拿傘至停車處接送。這場大雨雖然造成不便,但也讓大家體會到菁芳園的溫室餐廳真的是個遮風避雨的好地方。

  大家位子坐定先由菁芳園的花藝師為大家導覽,原本要帶大家遊覽園區,但因下雨就介紹餐廳的植物及栽培要點。接著開始交流時間,田尾休閒農業協會理事長羅國誌與來賓寒暄之後,由總幹事妤喬為大家介紹田尾各個面向的特色,接著由理事長說明田尾休閒農業協會的歷程。
此次交流會最特別的是田尾鄉長許淑美小姐在百忙之中趕來,許鄉長是屏東楓港人,就在車城四重溪隔壁鄉,人親土親,所以特地與會。

  交流結束移至落地窗前的座位用餐,協會多位理事也參與了這次交流,用餐時與四重溪休區的理事長和總幹事同桌聊天。用完餐總幹事隨車帶來賓到住宿處休息,在車上總幹事給了大家一個驚喜,吃飯前大家拍的合照已經沖洗出來,送給每個人留念。因為有四十幾人來訪,這次分住三家離得不遠的民宿。

  早上與民宿合作的「懶羊羊」早餐店送早餐至民宿,大家吃完早餐,有人在民宿休息,有人來到我們安排的就在附近的「多肉好好買」,整個多肉賣場廣闊,總幹事導覽園區,園區裡不只有多肉植物,還有許多特別的動物,門口的變色龍及樹下的陸龜吸引了小朋友的目光,而園區裡特別的多肉藝術裝置則吸引了大人的目光。鄉長除了前一晚造訪,還特地向「多肉好好買」訂購了組盆送給四重溪休區,也送給每位來賓一袋多肉禮。所謂禮尚往來,四重溪休區也準備了他們的特產–「溫泉米」送給協會,真的是少見而有地方特色的禮物。

鄉長送給大家的小禮物
我們沖洗的照片及四重溪休區送的溫泉米

  由於來賓接下來還有別的行程,我們就陪同從民宿走至路口,等大家都上車就坐,遊覽車離去時與大家揮手致意。

田尾民宿-花田好宿好日子

  事先聲明–您絕對找不到「花田好宿好日子」這家民宿,這個標題是三家民宿名字拆解再結合!

  下週有團體要來田尾做兩天一夜的參訪,總幹事安排行程煞費苦心,尤其是尋找住宿地點,實在是一大難題,剛好他們指定在「多肉好好買」做DIY課程,所以在週邊尋找民宿,因為這個團體有四十幾人,就找了附近位在同一個建案的三家民宿,讓參訪的客人分開住但不會離太遠也是解決的方法。而且與民宿配合早餐的店家「懶羊羊」可以外送至民宿,也解決了早餐的難題。

  這三家民宿分別是「好日子」、「花森好宿」及「花田葉舍」,由於三家離得近,平時就有默契會互相合作,跟「好日子」民宿老闆娘聯繫之後,她可以一次帶我們看三家民宿,我們就約定時間到民宿了解房間樣式及格局。

好日子

  首先我們到主人家「好日子」拜訪,老闆夫妻住在員林,為了一圓經營民宿的夢想,兩三年前在這買了新屋,全家人一起規劃民宿的裝潢佈置,大女兒就讀建築系,有設計長才,將「好日子」三字設計成房子的模樣,十分別緻。客廳沙發後的牆上掛著三幅很有童趣的畫,是主人的三個小孩小時候畫的,這個巧思讓民宿更有家的感覺。參觀了每一層樓的房間,雖然裝潢簡約,但可以在衣架等小細節看到主人的用心。

好日子老闆夫婦

花森好宿

  接著我們到對面的「花森好宿」參觀,這家民宿的主人住在隔壁,因為本身工作忙碌,民宿目前請「好日子」的老闆代為管理。「花森好宿」的房間也是走簡約風格,房間燈具有特別挑選,讓每間房間都有不同的特點。而為了讓住客有舒適的沐浴環境,浴室空調可轉成暖氣,讓洗澡不著涼。

花田葉舍

  我們看的最後一家民宿是「花田葉舍」,它的主人是鹿港人,看好田尾的觀光發展而在此投資開民宿,我們一進客廳就覺得很有生活感,整個佈置好像有人在這裡居住,不知道主人是不是偶爾會來度假!?

  這次看的三家民宿有個共通點,它們都是環保旅店,不使用一次性的盥洗用品,準備的沐浴洗髮產品也是很天然的品牌,為地球盡一份心力。

參訪桃米休閒農業區

  田尾休閒農業協會成立三年多,除了每年十一月舉辦花田祭,一直在苦思如何帶動田尾的休閒產業,去參訪別的休區或許能激盪出一些想法,於是總幹事王妤喬參考一些資料後,決定到桃米休閒農業區參訪,與對方聯繫後決定了日期及行程。

  在群組公佈參訪行程及報名表單,報名參加的有理事長羅國誌、監事林文昭、總幹事王妤喬、理事林子良與夫人、理事陳昱希、理事林湧泉、理事蕭偉結及理事施秉良以及會員黃美甄還有小編,最後來個大驚喜,田尾鄉長許淑美小姐及農業觀光課課員莊倍原先生也要同行,鄉長對於田尾發展真的很盡心盡力,這次參訪,桃米休區的人員也對鄉長親自參與印象深刻。

  位於埔里的桃米里離田尾不算太遠,車程大約一小時,我們在公路花園遊客中心集合上車,帶著雀躍與期待前往桃米里。車子一抵達紙教堂停車場,桃米休區的總幹事已等在一旁,經過互相介紹認識後,總幹事李盈盈小姐帶我們走到不遠處的遊客服務教育中心,這個地方設備齊全,可以上課、看影片及DIY體驗。

  我們首先進行手作百香果鳳梨果醬體驗,百香果是桃米里特產,所以以百香果為主題安排DIY體驗,在看過製作流程影片後大家先將雙手洗乾淨,開始動手將鳳梨切成細丁,負責切的夥伴紛紛使出看家本領,平常有沒有在下廚立刻見真章。隨著製作步驟演進,整個教室充滿了果醬的甜香,煮至些微濃稠即可關火將果醬裝入玻璃瓶,裝好關緊瓶蓋後倒放就會形成真空。果醬做好後稍作休息,接著進行下一個體驗。

  今天我們與黃色很有緣,做完黃色果醬,接下來要做黃金青蛙粿,什麼是青蛙粿呢?以青蛙肉當內餡嗎?當然沒有那麼可怕!桃米里有許多小溪流,生態十分豐富,他們將紅龜粿的粿模做成青蛙、豆娘及蝴蝶幼蟲等有在地特色的圖案,名字裡的黃金是指在做粿的粉裡加入南瓜泥,慢慢和成粿團,在揉粿團的過程中,我們的鄉長手勁十足,三兩下就揉成一團,之後慢慢加粉調整軟硬度,其他夥伴也參了一「手」體驗一下。粿團揉好大家分得一球,捏成碗狀包入餡料整形成蛋形,挑選喜歡圖案的粿模放入壓平再倒出放在香蕉葉即完成。大家跟完成的青蛙粿合照完,它們就送入蒸籠,而我們則準備前往餐廳吃午餐。

  李總幹事帶著我們步行到不遠的「秀卿ㄟ灶腳」用餐,餐廳主打餐點現點現做,四處貼著「請勿催菜」的海報十分有趣。餐點十分下飯,我們吃完一桶飯又追加。吃完午餐離下午的導覽還有一段時間,我們相約到附近很夯的「桑心豆花店」吃豆花。

  下午一點半我們回到餐廳前,導覽員已經等著我們,桃米休區舉辦許多活動及體驗,培訓了十幾個導覽員帶活動,今天幫我們導覽的是李班長,就在我們準備前往紙教堂時,一旁的蜂蜜坊老闆熱情招呼我們,打開蜂箱取出滿滿蜜蜂的巢框讓我們品嚐蜂蜜。耽誤了些時間,李班長帶我們前往紙教堂,沿途介紹路旁的植物與生態,到達紙教堂,分享了桃米里的歷史沿革,原來桃米舊稱挑米仔坑,是魚池前往埔里購米必經路線。紙教堂裡有個特別的裝置,將裝著喇叭的玻璃罐對上紙柱子上的磁鐵,就會播送自然的聲音,十分奇妙。

  結束了紙教堂行程,我們搭遊覽車到下個點–有機嘉寶果農場,嘉寶果就是我們熟悉的樹葡萄,田尾有許多人種,既然已經很熟悉了為什麼要去參訪呢?我們想瞭解農場如何導覽介紹、行銷及辦活動等等。到了農場,一望無際滿滿的樹葡萄樹,這可是田尾看不到的景觀,導覽員說這裡有五千棵,真的很壯觀。看農場海報,他們有樹下野餐、採果及做果醬等活動,可惜農場主人沒有出現,無法深入瞭解。得知樹葡萄會送至工廠做酵素,我們詢問可否參觀,於是轉往他們的酵素觀光工廠,觀光工廠的導覽員為我們介紹樹葡萄及酵素製作過程,也讓我們試喝多種產品,最後不小心變成觀光客行程,許多人都買了伴手禮。

前方區域罩網防蟲鳥,以確保產量
後方區域無罩網,果實與鳥共享

  接著我們回到桃米遊客服務教育中心進行兩會交流,桃米休區的理事長黃星豪先生向我們說明了921地震後桃米的演變及形成休區的契機,以及最重要的–如何經營推展。一開始先做社區及環境資源調查、產業媒合、規劃遊程及教育培訓,遊程確定了要有行銷策略等等,黃理事長以自身經驗分享了許多值得思考的面向,讓大家獲益良多。

  由於行程有些延遲,我們七點才前往餐廳吃晚餐,今晚在「草本生活家」用餐,行程表寫著「桃米蝴蝶餐」讓我們十分好奇是怎樣的餐點,豐富的菜色上桌,我們顧不得蝴蝶在哪裡,趕緊祭五臟廟,等到老闆娘有空請教她為什麼稱為蝴蝶餐,因為埔里以蝴蝶聞名,以此發想,就以蝴蝶食草入菜做為賣點,其實答案早已貼在牆上,只是大家目光焦點都在餐桌上,老闆娘發揮巧思將各種蝴蝶食草融入常見菜色,難怪餐點看起來尋常吃起來與眾不同。

很抱歉,肚子太餓,快吃完才想起要拍照

  吃飽飯後我們趕緊回到教育中心整裝,換上雨鞋帶著手電筒前往溯溪賞蛙地點,晚風徐徐走在微暗的路上很舒適,抵達中路坑,帶我們賞蛙的李總幹事叮嚀了注意事項,就開始沿路尋找蛙蹤,走了一小段路到達生態池,大家努力左顧右盼,有人驚呼找到了大家就聚過去瞧瞧,接著總幹事就帶我們下切到小溪找蛙,沿著小溪找到了好幾種青蛙,也遇到了愛吃青蛙的蛇,這自然的環境果然生態豐富。由於時間已晚,精彩的賞蛙行程必須中斷,回到中心換下裝備,我們帶著疲憊的身體但收穫滿滿的心踏上歸途,回到田尾已近十一點,相信大家回家會很好入眠。

走讀南曾社區

  協會一直積極地盤點田尾的店家或產業,近年來也注意到各個社區很值得盤點,經由社區培力計畫講師梁秀琴小姐的引見,協會拜訪了田尾南曾社區發展協會理事長張永前先生。南曾社區近幾年積極地推動社區發展,舉辦環境教育課程及辦理志工培訓,也努力地盤點社區資源,規劃出一條街區走讀路線,培訓導覽人員解說等等。

拜訪南曾社區發展協會張永前理事長

  我們先與張理事長約在他的工廠,見面寒暄之後,張理事長拿出培訓成果報告書,讓我們了解培訓過程,也對南曾社區的地理環境有初步了解。隨後張先生帶著我們實地社區走讀。

兩位理事長當比例尺,才知道兩棵樹多壯觀

  第一個點是老宅前的兩棵龍眼樹,這兩棵龍眼樹我去年騎車閒晃經過時就十分驚艷,枝葉繁茂得垂到地上,整樹綠葉遮擋住後方的房舍,僅在車道上方修剪成一道拱門,真的是少見的奇景。後方的主屋已經頹圮無人居住,我們一行人在樹下聊天,引起住在旁邊的屋主前來一探究竟,相談之下才了解這兩棵龍眼樹的緣由,後方主屋是在八十幾年前蓋的,搬進去住的隔年娶了媳婦,將婚禮帶來的龍眼樹苗種在前院,八十幾年過去,龍眼樹開枝散葉自然形成這特殊模樣。

無人居住的房子已經頹圮
房屋主人前來了解狀況

  離開龍眼樹前往下一個點之前,我們發現附近有個養菇場,我們協會理事長預計舉辦以田尾特色農產為主題的餐宴,正在尋找在地農產,剛好遇上了就留聯繫資料再詳談。耽擱了一下,讓社區理事長等我們實在不好意思,不過這也是走路的好處,更能深入社區發現特色。

  第二個點是三合院前的老龍眼樹,這座三合院在八堡二圳圳溝旁,地勢比馬路低很多,而龍眼樹長在馬路旁,很好奇幾十年前沒有馬路時是怎樣的景觀。

  接下來我們前往社區在去年培力計畫完成的健康綠道,綠道整理得整齊清爽,下方一大片草皮綠地,張理事長預想著在草地上辦活動,聯絡居民感情。

  下一個點距離遠一些,我們驅車前往,跟在張理事長機車後頭走,轉入一條小巷,我猜出是要去看百年茄苳老樹,因為十幾年前我就來看過它了。老樹位於蜿蜒的小巷底,樹圍粗壯樹冠開展,樹幹上圍著一條紅布,樹前立了“清朝大樹茄苳祖”神位,可見人們對老樹的崇敬。站在老樹下,不禁讓人遙想它見證著這個區域發展的歷程。

  離開老樹在附近民宅前遇到一位笑容可掬的婦人,我們稱讚她種的茉莉花很香,她說喜歡就摘回家,並唸著順口溜:「早時挽花花歡喜,中晝挽花花受氣,暗時挽花隨花去」,這段走讀的插曲真是充滿花香與詩意。

笑容可掬的阿桑很熱情跟我們聊天

  接下來我們來到住宅比較稠密的福德巷,車子停在廣霖宮前,原以為是要參訪廟宇,我們在廟前敬拜之後,張理事長帶我們往廟後面走,一棵巨大的芒果樹聳立在一戶民宅前,這真的是跟著在地人才能知道的祕境,這棵芒果樹聽說已經三百年,樹上結了不少果實,我撿拾一顆落果品嚐,十分香甜,果然是累積了百年的能量迸發出的甜美。

  接著我們拜訪了不遠處的「新豐春碾米廠」,這是田尾目前僅存的碾米廠, 由於食農教育盛行,許多國小及幼兒園紛紛向廠主詢問可否參觀,不過安全考量下還是選擇婉拒,協會理事長羅國誌先生建議可以思考可參觀的區域、規劃安全的動線,讓大家了解這傳統的行業。

  走讀最後一站來到南曾社區活動中心,這裡是社區舉辦活動的重要基地。經過一個早上的豐富走讀行程,我們對南曾社區有了進一步的認識,最後就在隔壁明奇食品公司傳來製作餅乾的香味中與張理事長告別,期待未來有更多合作的機會。

(左1)休協理事-陳昱希、(左2)休協志工隊副隊長-林淑玲、(左3)休協總幹事-王妤喬、(右2)南曾社區理事長-張永前、(右1)休協理事長-羅國誌

書林的花鄉美學觀察~2024年

怡心園新氣象~2024.05.14

  怡心園遊戲場從今年一月啟用之後,吸引了許多父母帶著小朋友來玩,經過網路好評推薦,假日的遊樂場裡遊人如織,四處傳來小朋友歡樂的笑聲。我前陣子工作忙碌,一直沒有時間仔細記錄這嶄新的遊戲場,今天終於有空悠閒地逛逛怡心園。

  由於是平日下午,小朋友們還在上課,遊戲場沒什麼人,我就盡情地拍照取景(為了取得理想的光線及角度,隔天一早又去拍照)。這個遊戲場是目前流行的共融式遊戲場,遊戲設施的配置適合各個年齡及不同程度的小朋友使用,讓大家都能玩得盡興,而這些遊樂設施多樣化,能讓小朋友有多方面的刺激,如攀爬架訓練肢體協調、旋轉盤有助平衡感等等,這麼新奇好玩的遊戲場當然能讓小朋友們玩到流連忘返。

各種鞦韆讓每個年齡層都能享受擺盪的樂趣

  小朋友滿足了,當然不能忘記阿公阿嬤,遊戲場一旁也有樂齡的體健設施,讓大人也可以活動筋骨。

  除了遊戲場,我也逛了後方的公園,怡心園在改建時我一直擔心原本的綠草地會被更動,幸好它仍維持原樣而且養護得不錯,一片綠油油,而原有的樹木也大致都保留著,看到老朋友們真是開心,尤其是角落的幾棵砲彈樹正開花結果,雖然已經認識它們多年,每次看到它的花和果還是讓我嘖嘖稱奇!

花和果都很奇特的砲彈樹

沒趕上的鳶尾花季~2024.04.26

  四月是鳶尾的季節,說到鳶尾就會想到位於田尾的旅人小屋–舒宿,早在2013年鳶尾花還不算普遍時,舒宿已經種了一大片,每年到鳶尾花季,雖然位處有些偏僻的小巷,網路無遠弗屆,依然吸引愛花人集結前往。

  在鳶尾花季還沒開始時,協會總幹事妤喬就邀約志工隊長和我拜訪舒宿,但大家都忙到喬不出時間,直到4/21終於有空,我們選擇早上七點半一開門就進去參觀,體貼的志工隊長慈衾老師還幫我們買了豐富的早餐,準備在鳶尾花池中間的座位,來場浪漫的早餐約會。

  一進入鳶尾池畔,看到池裡的鳶尾花數量不算多,心想我們來得太遲了!園主成哥說今年天氣太早變熱,縮短了花期,所以花比預期開得快也結束得快。雖然沒有滿園鳶尾花作伴,在池中浮橋的座位區吃早餐依然是很特別的體驗,不過大太陽是殘酷的,吃到一半我們三人立馬決定轉移陣地,免得人曬昏了食物曬壞了。吃完早餐,我們開始四處尋找花蹤及取景,成哥特地介紹了別緻的雞籠,裡頭真的養了可愛的小雞,除了小雞的搖籃,此外還有他充滿回憶的小時候的搖籃,今年的鳶尾花季因此特地訂了“搖籃”這個主題。

  逛了一個多小時,天氣越來越熱,成哥向我們推薦了新產品–酒釀及葡萄口味冰淇淋,酷熱的天氣在池邊吃著清爽的冰淇淋,真是迷人的享受。吃完冰,我們離開舒宿繼續下個行程,沒有見到滿池鳶尾花的遺憾,就留待明年花季來填滿。

與園主成哥合影
鳶尾池對面的民宿
民宿旁的黃扇鳶尾

旅人小屋–舒宿

地址:522彰化縣田尾鄉平和路一段304號

臉書:旅人小屋 舒宿

獨樹一格的庭彩&拾捲2.0

  位於公園路的庭彩園藝,原本的主業是庭園景觀樹的栽培與產銷,因為種植了大量的樹葡萄,開始發想樹葡萄相關產品,因此開始銷售樹葡萄霜淇淋與樹葡萄酒,接著更研發了各種口味的義式冰淇淋,建立“拾捲”品牌,在民族路開了分店。新的一年,他們撤掉了分店,回到公園路重振旗鼓。

  前陣子路過公園路庭彩園藝,整個店面大翻修,一直期待著它重新開幕的新樣貌!過完農曆年的週六,協會總幹事王妤喬捎來好消息,告知庭彩&拾捲已經試營運,邀約我去吃冰。

  一到店門口就很驚艷,米黃色的簡約風格建築,在一連串的園藝店中十分突出,讓人想進入一探究竟,走進大門,右側一整排的樹葡萄,到訪時是下午,樹葡萄的影子剛好映照在牆上,讓純色的牆面更加豐富。進到店裡,先到櫃檯點餐,除了招牌樹葡萄霜淇淋以及各種口味的義式冰淇淋,還有舒芙蕾、提拉米蘇等甜點,我們點了看起來讓人心動的舒芙蕾,點好餐點,我們選擇靠窗的位置在等餐時欣賞樹影。

  霜淇淋和義式冰淇淋做好時,我和妤喬開始忙碌起來,忙著幫冰拍照也忙著趕緊吃冰,因為霜淇淋成份自然沒有添加乳化劑所以溶得快。而現做的舒芙蕾一上桌,當然也是先拍個美美的照片再品嚐,以打發蛋白做成的舒芙蕾,膨鬆柔軟的口感好像吃著雲朵(雖然不可能吃過雲啦!)。

義式冰淇淋及樹葡萄霜淇淋
伯爵奶茶舒芙蕾
樹葡萄紅酒

  很開心田尾又多了一個可以悠閒自在地吃美食的地方,更多不同的商店讓田尾更有趣,也能吸引更多的人停留駐足。

目前庭彩&拾捲試營運中,營業時間請見 粉絲專頁