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鯊魚食方Sharkeatroll-中正路上的文青甜點

攝影:常務監事-張書杰

鯊魚食方SHARKEATROLL
位於花鄉之南,創立於2021年。
鯊魚,是孩子的乳名。
老闆娘因為工作繁忙
無法時常陪伴孩子
故將孩子暫託於北部親人
但思念孩子之情
依舊在心中揮之不去
只能將思念與甜點
用方形包裹
寄與遠方的孩子

攝影:常務監事-張書杰
攝影:常務監事-張書杰
醬心檸檬蛋糕

等到心愛的孩子大了些
回到田尾一起生活
便將這份代表思念的甜點
與大家分享
慢慢地開始接熟人的訂單
在親朋好友的鼓勵下
創立了鯊魚食方

創業起頭總是艱難
忙碌之餘
還要照顧依賴媽媽的2歲幼兒
堅持夢想
只為分享孩子喜愛的甜點
喜愛甜點的朋友請多多捧場

除了醬心檸檬蛋糕外
老闆娘特製的肉桂捲
也深受消費者喜愛
多款口味可以選擇
需要提前預訂才吃得到喔!

鯊魚食方資訊

地址:彰化縣田尾鄉中正路一段43號
電話:+886 4 883 1310
Facebook粉絲專頁:鯊魚食方
Instagram(IG):鯊魚食方@sharkeatroll
蝦皮賣場:sharkeatroll鯊魚食方
官方LINE:LINE好友請點我
全家冷凍店到店:鯊魚食方
7-11冷凍店到店:鯊魚食方SHARKEATROLL

2023/07/07第二屆第一次會員大會

彰化縣田尾休閒農業協會二屆第一次會員大會紀錄

壹、 會議時間:中華民國112年07月07日下午7時

貳、 會議地點:彰化縣田尾鄉張厝巷73-1號

參、 出席人員:
(一) 應到人數:97人
(二) 實到人數:67人(含委託人數:20人)
(三) 請假人數:30人

肆、 主管機關代表(載明姓名):
詳如附件-簽到表

伍、 列席人員(載明姓名):
詳如附件-個人會員簽到表新進會員簽到表團體會員簽到表

陸、 主席:巫鴻澤       紀錄:王妤喬

柒、 主席致詞:(略)。

捌、 主管機關代表及來賓致詞:(略)。

玖、 報告事項:

 一、111年下半年工作報告
  花鄉田尾迎賓祭執行工作狀況報告
  (1)、9月花園解謎舉辦成果報告,
   詳如附件一
  (2)、10月旅人趣遊花鄉田尾攝影盛
   典舉辦成果,詳如網站,請點我
  (3)、11月花鄉田尾迎賓祭、迎賓之
   夜成果報告,詳如附件二

 二、112年度工作計畫書
  詳如附件三

 三、112年上半年工作報告
  (1)、花在彰化-花園解謎活動成果報
   告,詳如附件四

  (2)、確立志工隊隊長及副隊長人
   員:隊長黃慈衾、副隊長林淑玲。

  (3)、與田尾公路花園協會合作會
   議:包含花田祭的合作共識、田尾導覽地圖等。

  (4)、112年休閒農業區跨域輔導計畫提案報告:已於今年1月底提案,若沒有意外,計畫執行補助費用約有100萬元。

  (5)、2023花園跑騎定向解謎提案報告:已於今年2月提案,若順利,計畫執行補助費用約98萬元。

  (6)、白石湖休閒農業區觀摩交流活動活動報告,詳如附件五

  (7)、停權名單
   經第一屆第十三次理事會議決議
   以下停權名單:
   江啟榮、羅慶源、高銘輝、朱佳玲、張家偉、吳子明、林毓傑、謝釋興、謝釋龍、羅銘堂、黃志本、陳奕安、羅戊昇、羅榮豐、胡國棟、顏錦莉 、陳正錩、羅元秀、陳維綱、王進聰

  (8)、112年度休閒農業示範型輔導計畫提案報告:因今年規劃時間不足、執行量過載、專業自主考量等原因,經規劃小組討論後今年不提案。今年若無提案,不會剝奪明年的提案權。今年只是示範亮點計畫,113年度起之計畫將檢討今年的執行狀況以調整研提內容。

  (9)、2023年花鄉田尾迎賓祭籌備狀況報告:因為剛好今年面臨理事會改選,避免影響新團隊的執行方向,花田祭的籌備以資源盤點為主,加強資源盤點的深度與廣度,讓接續的新任理事會能有更多的創新參考,規劃有競爭力的永續主題農遊。名單詳如下表。 

店家名稱

拜訪日期

店家名稱

拜訪日期

天藝園藝

2023.04.17

日日森旅

2023.05.31

飛龍盆栽

2023.04.24

瑞祥種苗園

2023.05.31

豐園羊牧場

2023.05.04

楙霖園藝

2023.06.02

生源仙人掌

2023.05.12

青瓷作家鐘敏建

2023.06.02

廣善園藝

2023.05.14

初雪映月

2023.06.02

中原園

2023.05.18

森鏡景觀拜訪

2023.06.08

荷蘭花園多肉好好買

2023.05.18

世外桃源

2023.06.09

伍寶園藝木藝

2023.05.18

巧庭景觀

2023.06.09

蒼翠園藝

2023.05.18

新科園藝

2023.06.09

明佳園

2023.05.24

有樂莊園

2023.06.11

中信園藝

2023.05.26

尤加利乾燥花苑

2023.06.12

董家花田

2023.05.26

花田喜彘

2023.06.13

二木農場

2023.05.29

多美麗花園

2023.06.21

Ming媛芳療

2023.05.29

庭彩園藝

2023.06.28

夏雨種苗

2023.05.29

拾    捲

2023.07.01

 四、111年度全年總收支:詳如附件六
   112年上半年財務收支報告:詳如附件七

壹拾、 討論提案:(對照表詳如附件八)

(一) 案由:章程修改第六條、第七條、第十五條
提案者:理事會
說明:變更章程第七條的原因在於本條文限定了會員參選理事、監事之資格條件為:需成為會員滿四個月。依照內政部台內團字第1020342168號(註一),本條文顯已違反人民團體法,而章程內容違法部分則無效,故提案變更之以符合人民團體法,並將原條文希望會員需有一定時間的入會資歷才能參選的正向的章程意旨,轉移到章程第十五條理事會職權之「審定會員之資格」中,增列但書以技術性地訴求原章程意旨。詳如修改章程前後對照表。

決議:照案通過

註一:台內團字第1020342168號。
查「人民團體法」第16條規定:「人民團體之會員(會員代表)有表決權、選舉權、被選舉權與罷免權。每一會員(會員代表)為一權。」同法第17條第1項及第23條第1款就理事、監事之選舉及解任,除明定「會員資格」條件外,尚無其他限制之條件;又「社會團體許可立案作業規定」有關會員之權利與義務規定:「會員之權利與義務應基於均等原則,會員依法應享之權利,不得於章程任意予以限制或剝奪。」依上開法規立法精神,為維護會員之權益,人民團體不應於章程限定會員參選理事、監事之資格條件。

壹拾壹、 臨時動議:無

壹拾貳、 選舉事項:

 (一) 辦理選舉人員:
  1. 監票員(載明姓名):黃慈衾、張紀涵
  2. 發票員(載明姓名):陳昱希、羅允辰
  3. 唱票員(載明姓名):施秉良
  4. 計票員(載明姓名):周家宏、江博恩

 (二) 選舉理事、候補理事得票數:

號碼

名字

票數

備註

1

王妤喬

30

()

14

巫鴻澤

36

()

20

周家宏

38

 

22

林子良

28

 

23

林文昭

26

()

35

高惠美

24

()

36

高薛琳姬

26

 

41

張書杰

32

()

42

張勝哲

24

 

77

劉碧霞

22

 

88

羅秀青

19

 

90

羅國誌

42

 

91

羅國豪

30

 

原當選理事票數

號碼

名字

票數

備註

26

林湧泉

18

 

81

蕭偉結

18

 

11

江嘉杰

16

()

5

王雅玲

14

()

39

張紀涵

14

()

50

陳昱希

13

 

32

胡淑惠

11

 

29

施秉良

11

 

10

江博恩

10

候補

59

彭淳嶽

10

候補

71

董維展

10

候補

85

羅允辰

10

候補

93

羅琨雄

10

候補

候補當選理事票數

理事當選人(載明姓名):周家宏、林子良、林湧泉、施秉良、胡淑惠、高薛琳姬、張勝哲、陳昱希、劉碧霞、蕭偉結、羅秀青、羅國誌、羅國豪,共十三名。
候補理事當選人(載明姓名):候補名單為:江博恩、彭淳嶽、董維展、羅允辰、羅琨雄,共五名。

 (三)選舉監事、候補監事得票數:

號碼

名字

票數

備註

11

江嘉杰

23

 

14

巫鴻澤

19

()

41

張書杰

21

 

原當選監事票數

號碼

名字

票數

備註

23

林文昭

13

 

90

羅國誌

11

(當選理事)

1

王妤喬

10

()

77

劉碧霞

9

(當選理事)

36

高惠美

7

候補

候補當選監事票數

監事當選人(載明姓名):江嘉杰、林文昭、張書杰,共三名。
候補監事當選人(載明姓名):候補名單為:高惠美,共一名。

壹拾參、 散會。

會議記錄檔案:《請點我

會議記錄簡報檔案:《請點我

第二屆理、監事當選名單:《請點我

輔導單位田尾鄉公所給本會的指導

許淑美鄉長

現任

彰化縣田尾鄉鄉長 許淑美

學歷

  • 國立台灣大學碩士畢業
  • 嘉義大學二專部畢業
  • 屏東佳冬農校畢業

經歷

  • 當選全國十大神農、彰化縣模範勞工、推動社造個人有功獎
  • 經歷農村再生、職訓局專業講師
  • 打簾社區第5、6屆理事長
  • 彰化縣園藝工會理事長
  • 農會十大產銷班班長
  • 廣善堂副主委
  • 田尾鄉民代表會第20、21屆代表
  • 曾任鴻霖園藝、綠美農場行銷經理

2022在多數的支持下,我們新的大家長產生,就是我們許淑美鄉長!

鄉長做事情的效率一向快、狠、準,不拖泥帶水,不拐彎抹角,直球對決,是她鮮明的個性!也是我們休區很大的幫手。

做事情頂真(認真謹慎)外,待人處事也有她獨特的風格。個性爽朗,親民愛物,休區有她的帶領,在產業推動上將事半功倍!

不管是協會的那個計劃需要公所的協助,鄉長皆義不容辭!

鄉長會專程把休區的事情列在行事曆裡,可見鄉長對於休區發展的重視!

許淑美鄉長(右二)、機要秘書鄭淮嶸(右一)、本會常理-林文昭(左一)、本會常監-張書杰(左二)、本會總幹事-王妤喬(左三)、農觀課長洪于閔-(右三)
許淑美鄉長(左二)、農觀課長-洪于閔(左一)、本會總幹事-王妤喬(右一)、本會常監-張書杰(右二)、本會常理-林文昭(右三)、機要秘書-鄭淮嶸(左三)

▲本會與鄉長及其團隊討論「112年度休閒農業示範型輔導計畫(競爭型工作)研提原則」。鄉長很是投入,看的出來鄉長對其的重視。

淑美鄉長的團隊也很優秀,像是機要秘書淮嶸曾多次執行農村再生相關計畫,這對於休閒產業上很有幫助。農觀課課長洪于閔也不遑多讓,我們所需要資源,課長也動員公所夥伴一起協助,我們誠摯感謝!

許淑美鄉長

到目前為止(112年07月),鄉長不僅對於休區大小事物都有參與,鄉內的大小活動都有鄉長的身影。剛上任不久,從省道要往鄉內的入口意象美化、利用怡心園目前的規劃辦理活動,鄉民們的迷你馬拉松,活動回饋不同凡響,民生問題更是積極處理,執政到現在真是讓鄉民十分有感!

許淑美鄉長(中)、倪育璋(左一)、張世緹(左二)、農觀課長-洪于閔(右一)、本會常監-張書杰(右二)、本會財務-劉碧霞(右三)、陳士傑(右四)
許淑美鄉長(右一)、倪育璋(右二)、張世緹(中)、農觀課長-洪于閔(左三)、本會常監-張書杰(左二)、本會財務-劉碧霞(左一)

鄉長公務繁重特地安排時間輔導本會關於「112年休閒農業區跨域輔導計畫」之內容撰寫以及聽取我們需要公所什麼樣的協助項目,鄉長很明快地做出決策,並將傾力協助。
只要是對田尾有幫助的事情,做就對了!

協會在這個月(112年07月)舉行第二屆的理事、監事選舉,新的團隊即將延續協會精神理念、核心價值。想必鄉長也會大力相挺協會的活動,支持我們休閒產業的推動。

第二屆理事、監事當選名單

經7月19日開第二屆理事、監事聯席會,理事長、常務理事、常務監事已選出!
  • 理事長:林子良

  • 常務理事:羅秀青、羅國誌

  • 常務監事:張書杰

  • 選舉常務理事得票數:
    監票員:張書杰   發票員:王妤喬
    唱票員:施秉良   計票員:周家宏

姓名

得票數

姓名

得票數

姓名

得票數

姓名

得票數

姓名

得票數

周家宏

2

林子良

10

林湧泉

1

施秉良

1

胡淑惠

0

高薛琳姬

0

張勝哲

1

陳昱希

0

劉碧霞

10

蕭偉結

1

羅秀青

5

羅國誌

7

羅國豪

1

   

 

常務理事當選人:
林子良、羅秀青、羅國誌

註:因理事劉碧霞當面推辭,故由理事羅秀青遞補。


  • 選舉理事長得票數:

姓名

得票數

姓名

得票數

姓名

得票數

林子良

7

羅秀青

2

羅國誌

4

理事長當選人:林子良


  • 選舉常務監事得票數:

得票數

姓名

得票數

姓名

得票數

江嘉杰

0

林文昭

1

張書杰

2

常務監事當選人:張書杰

經過長時間的選舉,經過在場理、監事意願,最終我們的新科理事、監事名單如下。
(應選理事13名,監事3名)

理事: 周家宏、林子良、林湧泉、施秉良、胡淑惠、高薛琳姬、張勝哲、陳昱希、劉碧霞、蕭偉結、羅秀青、羅國誌、羅國豪,共十三名。

以上順序以姓氏筆化為排序

監事:江嘉杰、林文昭、張書杰,共三名。




以上順序以姓氏筆化為排序

因當場有理事、監事未到,故無法開理事、監事會議,所以常務理事、常務監事及理事長須擇期開會選出。

理事選舉開票結果

原理事當選名單為下面左欄,遞補名單為下面右欄

號碼名字票數備註
1王妤喬30(棄)
14巫鴻澤36(棄)
20周家宏38 
22林子良28 
23林文昭26(棄)
35高惠美24(棄)
36高薛琳姬26 
41張書杰32(棄)
42張勝哲24 
77劉碧霞22 
88羅秀青19 
90羅國誌42 
91羅國豪30 
號碼名字票數備註
26林湧泉18 
81蕭偉結18 
11江嘉杰16(棄)
5王雅玲14(棄)
39張紀涵14(棄)
50陳昱希13 
32胡淑惠11 
29施秉良11 
10江博恩10候補
59彭淳嶽10候補
71董維展10候補
85羅允辰10候補
93羅琨雄10候補

候補名單為:江博恩、彭淳嶽、董維展、羅允辰、羅琨雄,共5名。

監事選舉開票結果

原監事當選名單為下面左欄,遞補名單為下面右欄

號碼名字票數備註
11江嘉杰23 
14巫鴻澤19(棄)
41張書杰21 
號碼名字票數備註
23林文昭13 
90羅國誌11(當選理事)
1王妤喬10(棄)
77劉碧霞9(當選理事)
36高惠美7候補

候補名單為:高惠美,共1名。

領票人數:66人

有效票數: 65 張

無效票 數:1張

第二屆理、監事選舉/被選舉人名單。

  本會即將在112年7月7日(星期五)舉辦會員大會,並且將要改選理、監事會。協會未來走向勢必年輕化,我們很鼓勵大家、鼓勵年輕人踴躍參與公共事務。每個人(不含贊助會員)都有機會成為理事、監事。即使沒有表態參選或沒有出現在【參選人介紹】名單內,都可以圈選為理事、監事。協會沒有任何所謂口袋名單,嚴禁任何形式賄選,完全公開透明,特此聲明。

參選人介紹登記表單:《請按我》

依據112/6/12第一屆第十三次理、監事聯席會
審核通過並送府核備會員名單

白石湖休區兩天一夜活動回饋

  經過近一個月的籌備,資訊一直在確認、調整、更正中遊走,最終在活動前三天敲定。
  活動前一天,理事長帶領著總幹事、志工隊副隊長書林等夥伴,前往董家花田再次場勘,深怕遺漏各細節,忽略哪個環節。
  前一晚,總幹事還在為活動而焦慮,深怕天氣不好,一直默默祈禱,也擔心整體流程是否有哪裡被忽略。即使活動是在下午五點多開始,精神也不敢鬆懈下來。

發出問卷份數:31份;問卷回收份數:28份,問卷回收率:90.32%

第一天活動行程:

董家花田巷口迎賓 → 董家花田相見歡 → 環境導覽 → 自由時間 → 花田饗宴 → 兩會交流 → 夜宿花鄉

  非常感謝董家花田的餐點及環境,還有日日森旅的服務,讓來賓疲憊一天的身軀有個好地方讓他們放鬆、放心的歇下。也很謝謝當日到場的海豐崙彩繪村的吳偉熊、理、監事夥伴(理事-羅秀青、理事-張紀涵、常務理事-林文昭常務監事-張書杰、會計-劉碧霞)志工隊隊長-黃慈衾老師副隊長-書林志工-慶清志工-素汝協助場佈、器材賦歸,也謝謝地方大家長劉淑芳議員公所夥伴-鄭淮嶸代替鄉長-許淑美前來招呼致意。

第二天活動行程:

花田漫步 → chill早餐- → 可食地景x身心靈森林浴 → 鳳凰花園園藝導覽 → 阿嬤ㄟ手路菜午餐 → 菁選下午茶 → 瑞楓農場DIY → 與藝術結合的咖啡館

  理事長、總幹事和志工隊副隊長-書林起個大早,帶著夥伴們晨曦漫步花田,回饋十分不錯。很感謝 懶羊羊 為大家準備活力充沛的早餐,也由我們志工隊的隊長-黃慈衾老師帶領志工-春回、志工-姵樺分發。接下來就是的二木農場的心靈之旅,謝謝農主-林于勝先生夫婦熱情款待,準備涼水外還自製南瓜蛋糕請台北貴賓享用。

發出問卷份數:31份;問卷回收份數:28份,問卷回收率:90.32%

  Ming媛芳療所帶來的頌缽體驗更是讓人心靈沉澱,身體放鬆。體驗完整個人神清氣爽!
鳳凰花園老闆-許再生更是了得,用鞭炮來迎接台北來的夥伴!十分熱情。生動的導覽外,還提供自家種植的荔枝、飲品讓夥伴們消暑。
  到了午膳時間,我們來到理事-彭淳嶽主理的阿嬤私房菜吃合菜,多道菜餚,讓台北夥伴食指大動直呼太值得了!謝謝理事的幫忙,讓肌餓的我們瞬間活力充沛。
  還有理事長帶領的菁芳園團隊,菁選下午茶更是看得出團隊的用心。台北夥伴對於其落羽松步道及溫室餐廳更是嘆為觀止呀!

  時間非常緊迫,我們來到了瑞楓農場百大青農-周家宏已在門口迎接我們,在家宏的帶領下,夥伴們很順利地完成DIY作品,看著滿臉笑容的夥伴,我們也忘記時間一滴一滴的流逝…
  最後一站-綠海咖啡館,特色美食更是讓人大快朵頤,可惜回程的時間緊湊,大部分的夥伴匆匆吃完就須踏上回家的巴士。我們目送著他們離開,結束充實的花鄉之旅。

發出問卷份數:31份;問卷回收份數:28份,問卷回收率:90.32%

 

請問您這次活動有什麼收穫、感想或心得?

  • 整體規劃相當的棒,主題設立也很棒,串聯區域業者也很棒
  • 很好
  • 心靈非常放鬆,心情愉快,感謝當地的協會熱情招待
  • 學到如何經營休閒產業
  • 感謝您們熱心招待,服務團隊太棒
  • 收穫滿滿,受益良多
  • 活動都很盡心盡力,尤其董家花田各位工作人員,理事長及簡報分享特別受惠,受益良多
  • 這次兩天一夜有很棒的體驗,下次有機會可以再來
  • 休區會員應再更團結,培養向心力,有待領導者帶領大家更進步
  • 志工們無私的參與,服務,合作無間
  • 出來看看各位鄉親父老,沿途在桃園,彰化兩天時間來安排這樣的行程,剛好時間充足,又不會浪費很多車程時間,又同時享受玩的樂趣。每天吃很好吃的美食讓我補充滿滿的體力,超級無敵健康的,實在是太讚了,下次還要再來喔。我要飛起來了,飛向藍天飛向健康。加油了,我們一起再加油,田尾,彰化田尾。
  • 1.增廣見聞長知識
    2.認識更深層面的生機,生意,生活,生態
  • 收穫滿滿,很高興,團隊很優,棒棒

 

請問您這次活動中您最喜歡/印象最深刻/最有特色的地方有哪些?

  • 1.早起在公園用餐
    2.頌缽音療體驗
    3.很好
  • 親和力十足,很滿意
  • 頌缽體驗活動佈置及整體的呈現相當具有特色,很舒壓
  • 都很棒
  • 第一次造訪,認識了很多植物,花草,感受到解說員跟服務人員都非常親切熱情,這是在都市無法感受到的,到處都是綠油油的,對身心都非常放鬆
  • 頌缽音療印象最深刻,菁芳園的下午茶環境舒適讓人放鬆
  • 頌缽
  • 董家花園
  • 對植物更深的認識,受益良多
  • 志工服務熱忱態度,印象最深刻,非常值得我們學習
  • 對於整體很團結向心力一致值得我們社區學習
  • 頌缽音療
  • 1.早餐在公園用餐
    2.頌缽音療體驗
    3.菁選下午茶很棒
  • 可以身心森林SPA療癒,身心放鬆,田尾休閒下午茶好吃,可放鬆
  • 對於團隊的合作非常好,態度親切無私,環境規劃整潔
  • 花田饗宴的環境整潔
  • 下午茶時間
  • 身心靈的森林療癒,尤其手搓搓把手掌放在眼睛上,然後把眼睛緩緩張開,看到同行的人瞬間年輕了十歲
  • 1.二木農場美濃瓜成長過程,利用蜜蜂來授粉
    2.看奇特動植物,更了解目前的流行趨勢
  • 田尾休閒農業區理事長非常溫馨熱情,服務團隊親切佳,每家農場非常熱情,特色人情味很濃
  • 田尾
  • 1.董家花田的草地晚宴2.二木農場的心靈森林浴3.菁芳園歎為觀止的落羽松及景觀餐廳4.志工團隊的熱情參與及全力的付出

 

對於這次活動您覺得有哪些可以再改善的地方?
有哪些具體的建議?

  • 很好,我們學習的事很多
  • 很好
  • 路段在大型遊覽車進出有一些困難
  • 董家花田的廁所可再改善
  • 不用,這次來到貴寶地,讓我們學到很多,很需要多給我們白石湖休區建議
  • 很棒,謝謝
  • 理念正向,食材健康,太棒了
  • 一切都很滿意
  • 都很美好
  • 沒有改善的地方,都很好,服務人員都辛苦了
  • 晚上住宿房間很棒,要走一段路,冷氣不是很強
  • 好棒棒,讚
  • 都很好
  • 晚上睡覺冷氣不夠冷,可以再多加一支電風扇改善冷氣強度
  • 1.人情味差一點
    2.導覽要生動活潑有笑料,提高吸引力
  • 很好

  皇天不負苦心人,非常感謝老天爺給予我們兩天的好天氣外,活動也進行的很順利!整體活動「非常滿意」滿意度高達92%,這真是對我們很大的鼓勵與肯定!在這裡非常謝謝店家的合作與夥伴們的付出,才能有如此的成績!
  相信透過這次活動,讓更多人更深入田尾,也了解協會推動休閒產業的用心。

 

董家花田

 

日日森旅

 

懶羊羊

 

二木農場

 

Ming媛芳療館

 

鳳凰花園

 

阿嬤私房菜

 

菁芳園

 

瑞楓花卉農園

  • 農場地址:522彰化縣田尾鄉新生路91號
  • 門市地址:522彰化縣田尾鄉民族路一段543號
  • 農場電話: 04 883 3418
  • 門市電話:04 823 6333
  • 粉絲專頁(facebook):瑞楓花卉農園

 

綠海咖啡館

與台北內湖白石湖休閒農業區 同行

  在 2023/06/06~07 台北內湖 白石湖休閒農業區  業者夥伴計畫前來田尾休區,為期兩天一夜的觀摩交流活動。本會除了誠摯表示歡迎之外,我們更精心策畫安排此行程,期待在活動之中都獲得身心靈最佳的療育體驗,增進相互學習成長的成果。

2023/06/06(二)

時間

地點

行程

1700-1800
董家花園
花田饗宴
1800-2000
兩大休區簡報交流
2000
日日森旅
民宿休息

2023/06/07(三)

時間

地點

行程

0530-0630
日日森旅
迎接初夏晨曦的洗禮
0630-0800
怡心園大草坪
chill野餐趣
0800-1030
二木農場
心靈森林浴 feat.
可食地景觀摩
1030-1200
鳳凰花園
園藝導覽
1200-1330
阿嬤私房菜
呷阿嬤ㄟ手路菜
1330-1530
菁芳園
如何打造舒適用餐環境
1530-1730
瑞楓農場
園藝體驗及農場導覽
1730-1900
綠海咖啡館
與藝術結合的咖啡館晚宴

第一天 2023/06/06(二)

董家花園的花田饗宴,舒服的大草坪被花田圍繞,點上在地特色的菊花燈,氛圍chill、自在,加上戶外電影院的元素,使簡報活動不再是呆板的呈現而是更貼近我們大家。

日日森旅,其房間多樣風格,三棟打通可以讓夥伴們在一樓交流今日的旅遊心得。各舒適的房間也不馬虎,盥洗用品上皆精挑細選,周遭擺設處處能感到店家的別有用心。
最期待的是隔天的晨曦散步,在怡心園大草坪上野餐,吃上回鄉青年創業的懶羊羊早餐,為大家新的一天補充滿滿能量。

第二天 2023/06/07(三)

接下來我們漫步二木農場,了解可食地景外,我們邀請Ming媛芳療的老師們來帶領大家頌缽音療體驗。讓在城市喧囂繁雜的心透過音療,改善脈輪、消除疲勞,穩定心靈。

再來我們來千坪戶外花園的鳳凰花園,邀請許老闆為大家介紹園藝生活。透過植物打造屬於自己的療育花園。

中午我們來到 阿嬤私房菜午膳,餐廳區一進去就能感受到鄉村灶咖的味道。讓年長的朋友回憶到兒時的農村生活。菜色部分也特別用心。
午膳完我們將前往擁有落雨松步道的菁芳園,除了落雨松步道外,還有開心農場,裡面有很多花卉錯落在各角落,交錯起來彷彿又到了另外一個地方。
在溫室餐廳裡,四處皆是觀葉植物,彷彿來到森林系餐廳。在裡面食用下午茶,從裡看外也有在湖畔用餐的錯覺。餐點使用自家熬煮的黑木耳露,甜點也是當日上午出爐的麵包製作,新鮮可口又養生!在這裡真的是很不錯的療育環境。

再來是我們的百大青農-周家宏帶領夥伴前往他們的瑞楓花卉農場導覽解說,解說完還會進行植物組盆體驗。讓這次玩好玩滿外,伴手禮也是提好提滿!

來到最後一站-綠海咖啡館,數多植物坐落在地中海式的庭院,一進去讓人感受到藝術的氣息,館內也展出各畫家的作品,彷彿是座小美術館,月亮咖啡更是這邊的亮點。
在這優美環境用晚膳,大家分享這兩天一夜的感想體驗,讓這旅程畫上完美的句點。

旅遊景點位置資訊

地點

地址

電話

董家花田
彰化縣田尾鄉光復路四段161號
0979 177 659
日日森旅
彰化縣田尾鄉民族路一段185巷11號
0933 335 751
二木農場
彰化縣田尾鄉振華路300號
0911 798816
菁芳園
彰化縣田尾鄉張厝巷73號
0912 243 535
鳳凰花園
彰化縣田尾鄉村民生路一段478號
04 823069
阿嬤私房菜
522彰化縣田尾鄉柳鳳路240號
04 824 0249
瑞楓農場
彰化縣田尾鄉新生路91號
04 883 3418
綠海咖啡館
彰化縣田尾鄉公園路二段469號
04 823 4137

田尾也有羊咩咩-豐園羊牧場

        大家對於田尾的印象僅僅只有花卉、公路花園、盆景、造景….。其實不然,田尾包羅萬象,除了花卉產業外,也有蔬果產業,另外還有今天要介紹的畜牧產業!
        田尾西區的海豐崙,大家或許並不陌生。海豐崙大家會想到彩繪村,在這彩繪村鄰近溪湖的交接地帶有家羊牧場-豐園羊牧場。豐園羊牧場位址相對比較偏遠,但仍造就不少豐功偉績!現在羊牧場的主理人也是我們的百大傑出青農–黃建廸。
        因父母漸漸年邁,孝順的他放棄在台中的高薪回來接棒,帶著年輕人的新思維在這已深耕10年。在這期間不斷探索如何突破一級產業,以及如何在有限資源的環境下,創造出最大的利益價值。

(左)農場主理人-阿建、(右)常務監事-張書杰
豐園羊牧場
小羊們也很熱情的招呼我們

|在地 新鮮 安心 健康

         豐園牧場佔地500多坪,飼養的羊隻380多頭,羊隻吃的牧草來自牧場旁自種的無毒無農藥牧草,力求飼養安心品質的羊肉提供給國人。
        以牧場生產者二代的身份帶領『豐園牧場』由養殖端走向銷售端,不再像以往只把飼養的羊賣給屠宰場,而是自創品牌,讓更多人知道台灣羊肉的優質甜美。
          從此可見,阿建對於品質上的要求是十分嚴謹。從羊的出生、飼料餵養、生活起居、社交狀態等都有在關照。讓羊咩咩的成長環境獲得優良的保障,使羊隻長的健康茁壯!

|台灣國產羊肉的好

我們都要支持台灣的產業,尤其鼓勵在地產業。
阿建飼養羊種選擇的是國產努比亞山羊,肉香鮮甜,油花肥瘦適中,無腥羶味,是羊肉中的極品。

註:宰殺最小羊齡為10個月羔羊

豐園羊牧場
羊牧場一角

          這次場勘可以看見,羊牧場的管理,並非完全傳統式圈養。雖然地方不大,但卻發揮最大地方優勢,將羊住所架高,讓排泄物乾濕分離,以減少糞便在尿液中發酵產生氨氣。以羊的健康為發想做最好的處理,保持羊咩咩所處環境清潔。而糞便曝曬後可以變成有機肥,施放在牧草耕地也能讓草長得更好。每日每月都有定期消毒,羊隻也會定時請獸醫來檢查。多層把關讓羊咩咩健康,也讓我們吃得安心、健康。

豐園羊牧場
排泄物體乾濕分離
豐園羊牧場
可愛小羊
豐園羊牧場
抹去羊角

        羊媽媽一懷孕,孕周期約五個月。2年約產3胎小羊。
過幾個月後,小羊們將長出羊角,牧場會將羊角磨掉,避免牠們會相互傷害。

        羊咩咩的地域性也很明顯,所以大致上一小區的母羊會配一隻公羊。避免有地域性的衝突造成不必要的傷害。

        參觀了羊舍,我們就在三合院閒談。阿建(牧場主理人),熱情的向我們介紹其豐園羊牧場的產品及周邊的環境。
        古早味的三合院,還保留有黃氏特色的「江夏堂」。目前正房有人居住,招待客人享用獨家特色羊料理位置在自家廚房內。二房廂房的部分將重新裝潢,未來規畫在那裡提供更良好的用餐體驗、服務。

科普一下傳統三合院房子架構:請按我

        我們場勘後的想法,希望阿建可以朝著產地到餐桌的概念去執行。除了介紹養羊的過程外,可以再加點互動體驗,然後可以讓遊客朋友看的到、吃的到。吃的部份建議可以往新思維去發想,不要侷限台灣的羊只吃羊肉爐這框架,應有其他的相關羊料理可以呈現。可以配合廚界大師,藉此名氣也能讓這裡知名度漸漸提升起來,借力使力發揮極大價值。

        最後我們也邀約阿建,若時間及條件許可的情況下,歡迎共襄盛舉,參與休閒農業協會11月的花田祭。讓大家知道,田尾不只有專業的園藝產業,也有不錯的畜牧產業。

豐園羊牧場
圖片來源:豐園羊牧場facebook粉絲專頁

豐園羊牧場-黃建迪簡介

  • 2000~2002  就學課餘時間幫忙飼養羊隻。
  • 2004-2013  退伍及任職台中科技公司服務 9年,擔任儲備幹部退役。
  • 2014  因父母年紀大回鄉接手並擴大牧場規模由60頭增加到380頭生育仔羊場。 
  • 2015  轉型由生育仔羊場 轉一貫飼養場以育種為目標前進。 
  • 2016~2018  面臨原物料上漲,認識產業的經濟基礎與成本壓力。
  • 2019
    1.入選第五屆百大青農,經陪伴師輔導牧場育成率大幅提升。
    2.豐園畜牧場通過農科院產銷履歷驗證。
    3.設立公司投入羊肉生鮮加工及推動豐園羊品牌批發、零售。
  •  2020
    1.當選中華民國養羊協會會員代表,產銷班財政人員。
    2.投入羊肉加工品開發,創新產品多樣化經營。
    3.積極參加各大展售活動,農民市集,SOGO百貨展售。
  • 2021  入選農委會產銷履歷達人。
  • 2022  豐園羊牧場導入食農教育模式。
  • 2023  全國農業達人選拔大賽-彰化區亞軍。

【豐園羊牧場資訊】

電話:0955 432 198
地址:彰化縣田尾鄉新生路137號
官網:豐園羊牧場
官方Line:@178ilytu 豐園羊
facebook粉絲專頁:豐園羊牧場 本土羊肉自產自銷
蝦皮賣場:豐園羊國產羊肉
東森購物網:豐園羊牧場
報導:平民“無腥國產羊肉”|豐園羊牧場|【台灣真善美】2021.01.10

2023.04.12 (二)

環境教育設施場所申請課程

應政府辦理「環境教育設施場所申請說明會」。
協會邀請二木農場-林于勝、富良田農園-林子良一同與會。

環境教育設施場所指:整合環境教育專業人力課程方案經營管理,用已提供環境教育專業服務之具有豐富生態或人文與自然特色之空間、場域、裝置或設備。

  • 特性場域:
    *尊重生命、維護自然生態資源與特色,避免興建不必要的人工裝置、鋪設或設備
    *具豐富環境教育內涵的教學施作點
  • 專業人力:
    *至少1名已取得認證的全職環境教育人員
    *由志工、兼職或全職教學或行政人員組成的教育團隊
    *人員能力持續成長計畫
  • 課程方案:
    *能結合環境資源和特色,讓學習者得以親身體驗
    *明確教學目標
    *針對教學對象具體的教學操作流程和內容
    *回應教學目標的評量方式
  • 經營管理:
    *明確的環境教育目標、願景
    *有善環境的環境承載力和安全性評估措施
    *長遠及可持續的教育推廣行銷、財務管理及未來發展計畫
講者-台中教育大學 白子易 教授
講者-彰化縣環保局 何冠勳 稽查員

由此看見,富良田農園很積極發問。

我們與會是希望讓我們休區的業者的品質能獲得官方認證,這樣遊客旅遊安心,業者也多一份保障。

※ 台灣哪裡有環境教育場所認證的地點:環教趴趴GO

值得高興的是,我們田尾這邊也有被官方認可的綠色旅遊、綠色餐廳。

知道更多綠生活資訊,請點我《全民綠生活資訊平台》

相信未來休區有更多業者已通過環境教育場所認證!

如何申請?請按下面 環境教育設施場所認證申請作業指引