園主廖柏棠(Paul, Bo Tang Liao)，美國馬里蘭大學土木工程研究所畢業。園主父親本業為雲林畜牧業者，約於30年多前開始收藏真柏。 原本為盆栽業餘愛好者與收藏家，詎料1997年因口蹄疫重創畜牧業，不忍家中十餘名工人頓失生計，遂讓員工改協助大規模種植真柏直至畜牧場業務恢復正常。2009年園主返台後即承接父親真柏培育，轉型為商業運作模式，於彰化縣花木之鄉田尾成立“柏鄉園”盆栽園。園內真柏素材在父親與盆栽大師們，技術合作三十多年巧手雕塑之下，幹型變化萬千，深受國內外盆栽師傅及收藏家喜愛。

       除委請國內知名盆栽大師雕塑外，亦曾多次委託素有韓國第一盆栽高手之稱的金錫柱師傅蒞臨本園技術交流指導，並免費開放國內同好共同學習精進。金錫柱師傅每年均在歐洲多國盆栽展覽(如: 義大利、法國、比利時捷克、荷蘭、波蘭、斯洛伐克、立陶苑)、中國、越南等盆栽展上擔任展演大師。過去多次受邀於台灣華風展展演，在韓國做過五百年樹齡的真柏雕塑，並曾在歐洲創下連續23天完成34棵盆栽創作紀錄。