分類彙整: 果樹 Fruit tree

當富良田農園與木醋液相遇

只有自己才能超越自己!
林子良帶著知識技術改良他的有機農園

富良田農園已在田尾深耕更多年,
他的農園總是管理得很好。
尤其是在有機栽培作物這部分特別用心,值得我們去學習。

再次訪問園主-林子良先生,
是如何有效管理整片小番茄農園的呢?

林子良先生也不藏私地與我們分享,
他所使用的有機栽培最主要的是由酵素及木醋液管理。

當初為什麼會想製作木醋液,

(一)、因為空汙的問題現在無法焚燒樹枝、樹葉,所以把枯枝、樹葉的農業廢棄物做個友善處理,木醋液是一個不錯的選擇。

(二)、對於環境友善、大地友善。

(三)、對生產者、消費者健康友善。

製作過程
(1)把農場的廢棄物(如葉子、粗枝等等)做整理並塞入桶內。

(2)將木醋液的設備架設完畢。

(3)進行乾餾悶燒方式提煉出粗製木醋液。

(4)將製作過程中的煙的部分做冷凝,將冷凝液回流收集到另一桶子備用。

(6)冷凝液回收後就是粗製的木醋液。進行蒸餾,取得精緻的木醋液

藍色桶子是已製作好的木醋液;右下小桶是剛製作完成的木醋液

在製作的過程中,
因為粗製的木醋液含有許多物質,需挑出對我們所需求物質即可。將不要的物質經常時間(至少半年)的沉澱後,我們再取出上面清澈的部分過濾進行精緻的蒸餾,這樣就可將粗製的木醋液純化。

黑色的部分就是焦油

 

 

 

順道一提,

像是不需要的物質之一的焦油,

也會拿來園區做防蟻的防治方法使用。

木醋液有什麼用途呢?
木醋液的成分主要是醋,此外尚有其他一百多種的成分。

  • 一般用途:
    可當脫臭劑、木材防腐劑、食品防腐劑、汙水淨化劑
  • 農業用途:
    (一)、增進作物根部與葉片的活力,減緩老化,降低果實酸度,延長果實貯藏時間,提高風味。
    (二)、防止土壤與葉片上一些病蟲害,促進土壤有益微生物繁殖。
    (三)、增加農藥效果;加速堆肥之發酵速度。
    (四)、消除家禽糞尿之臭味。

資訊來源部分來自<<有機農業全球資訊網>>

木醋液,在農園這邊也有效防治一些害蟲,如蚜蟲、白蟻、線蟲等。

關於線蟲,他是一種微小的寄生蟲。它們通常寄生在土壤中,攻擊植物的根系,導致植物枯萎。
大部分都是以下幾點來防治線蟲。

(1)、選擇抗線蟲的植物品種,可以減少線蟲對植物的傷害。
(2)、培育健康的土壤,使用有機肥料、堆肥等增加土壤中有微生物的數量,提高土壤的生態平衡,減少其繁殖。
(3)、使用化學農藥。但此方法對環境、人類都較不友善。
(4)、有機防治:如使用綠肥、堆肥、菜掛不等對土然進行調理,可以減少線蟲對植物的傷害。

林子良先生說,在他這幾年實作下來,木醋液與酵素共同搭配使用是可以有效防治線蟲。

看來木醋液的功效真的很多又很實用,不僅對環境上的友善,也對我們人類提供健康無虞的舒適圈。

富良田
可以看見農園管理上是很整潔乾淨的
富良田
無農藥殘留的小番茄還是很肥美鮮甜
富良田
誰說有機的菜表面都是蟲咬的痕跡
富良田
透過農園有機管理,生菜鮮採水洗後即可食用

連絡電話:0911 116 474
營業時間:09:00~17:00
粉絲專頁:富良田農園

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喝牛奶長大的無花果-顏氏有機果園

這次透過 富良田農園園主-林子良的介紹,認識在田尾低調的青農-顏氏兄弟。

果園位址就在富良田農園的斜對面的溫室。若沒有特別留意,其實很容易就錯過了!

無花果看到我們的到來嬌羞地躲了起來

顏氏有機果園的無花果,
使用糖蜜、牛奶、優酪乳澆灌,不惜成本,只希望大家吃的開心健康、土地也不會飽受到農藥之苦。
一起與這片土地共好!

顏氏兄弟採用無花果首選品種「波姬紅」。
其果實碩大,顏色紅色帶點紫青,果肉柔軟清甜多汁、完全無酸味,生長旺盛,結實纍纍!

顏氏有機果園,並非一氣呵成!
兄弟倆本來都在台北工作,後來因父親生病,二哥顏永信跟三哥顏永隆便決定一起返鄉照顧父母,並承接家中農田。

「父母早期用傳統慣行農法種韭菜,但我們知道其實農藥對身體不好,既然要接手做,就從有機農業開始。」顏家兄弟理所當然地說,於是返鄉第一年先管理原有的韭菜園,第二年後便開始搭建溫室,有機栽培玉女小番茄、美濃瓜和無花果,目前正處於有機轉型。除了兩兄弟一起經營果園,顏媽媽平時也會一起幫忙農事,「先生沒接觸過有機農業,一開始很反對,擔心兒子要從零嘗試起,我則是用行動支持啦!」有了媽媽協助,不但增添了人手,也為果園帶來更多和樂氣氛。

這次2023花在彰化-花鄉田尾花園解謎集章趣
將顏氏有機果園納入我們的合作店家之一,若新春來花鄉田尾,除了有富良田農園的活動外,走到對面也來看一下我們的無花果園。農園乾淨有條理,打卡闖關沒問題!

顏氏有機果園資訊

電話:04-8835903
地址:彰化縣田尾鄉仁里村16鄰後庄巷6號
Facebook粉絲專頁:顏氏有機果園

更多顏氏有機果園報導

最後謝謝子良老闆跟永隆先生帶給我們愉快的一天,讓我們更了解有機產業外,還可以一起為田尾這片土地努力。讓彼此相互成長、互利共榮。

信成園藝

即將由第四代傳人接班的信成園藝,是田尾公路花園批發零售的典型傳統店家

主要經營柑,桔,橘,檸檬,柚果樹苗、溫,熱帶果樹苗、新興果樹苗

剛從學校畢業的第四代目前已經接手種苗園的農場工作,真正田尾青農返鄉的力量!

陳老闆為了讓孩子們回來接班,
做了很多準備,
並且非常尊重孩子的意願選擇,以身作則開放接受新穎的想法概念,
希望他們能走出自己的園藝之路,
屆時支持田尾嘉年華的活動,期待田尾的全新轉變。

於2016年向智慧財產局申請註冊商標,
專營進出口代理果苗、盆栽、園藝、資材、肥料等業務,對於消費者或同業批發中注重信用。

至少有五處農場,種植的柑橘類品種非常多,管理照顧相當用心

不算大的店面,因應節慶、市場的需求,
也是擺滿了豐富多樣的盆花
讓客戶們有更多選擇

花苞滿滿的茶花、大理花、玫瑰,
正準備大肆綻放,
眼花撩亂的品種名稱,考驗著大腦的記憶力

信成園藝
果樹、果苗、盆花、茶花、景觀造園
手機:0928-656473/0932574488
地址:522彰化縣田尾鄉民族路一段552號