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幸福韭韭 love求婚花田

幸福韭韭 love求婚花田（彰化） 

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原來平凡也可以很不平凡，其實幸福也可以很簡單

故事的背後總有一個深入人心的衝擊

這一天非常的榮幸來到了幸福韭韭的花田，第一次聽到花田的由來，不禁令人感嘆，這是一個男人給一個女孩一生的承諾。

花田源自於女孩的一個夢想，從來沒有穿婚紗也從未被求婚，只有簡單的一點點願望，你能滿足我嗎?

原來韭菜開花會這麼美麗，從前聽老公說過卻從來沒看過，第一次想像的求婚居然有個畫面了….

有一天我說，老公你願意補我一個求婚嗎? 雖然一聽他很錯愕但還是很體貼地去詢問婆婆，是否願意讓韭菜開花，讓他補給屬於他女孩一個沒有遺憾的夢想。

後面女孩才知道原來讓韭菜開花，就不能進行收成，從種子到開花需要一年的時間，在這一年的時間就要放棄三次的收成…

花朵很美麗，但背後的成本何其大，你們有辦法想像嗎?

雖然老公求婚了，但我卻對婆婆感到不好意思，因為沒有想過原來讓韭菜開花，是要付出多大的成本與心力，於是女孩提說那是不是開放讓人來賞韭菜花海，酌收50元的費用補貼給婆婆，但還是入不敷出。

但心中總有一個漣漪…是不是也可以轉型成一個體驗式或沉浸式的觀光，雖然韭菜開花經濟價值很低，也謝謝婆婆犧牲了田裡收成，很開心我的大男孩願意實踐當初的承諾，這也是這片韭菜花海的起因……

從2020年開始慢慢走來已經第四年了…

我們的花海也一直延續著深刻的意義存在，我想讓大家了解的原來韭菜開花是多麼的美麗，原來生活中的平凡也可以過得不平凡….

雖然很累很辛苦，但仍然堅持著我們的初心，我們想讓田尾發展起來，我們想為田尾有不一樣的貢獻，所以我們願意把花海呈現給大家來看看，即使很辛苦確也努力的支撐著我們一起走過花海的朋友們，他們很願意一年在追過一年，每年的拜訪如同朋友回家歸來一般，讓我們歡喜雀躍。

年紀快過百的爺爺，也一起共襄盛舉的來拜訪花田，拍攝美麗的韭菜花海

這一天的爺爺拍攝得很開心也很興奮，訴說著的他心情如此激動，他也無法想像說原來韭菜開花的花海真的美麗動人….

辛苦卻很帥氣的韭菜王子阿信
資源盤點的大合照

田尾休閒農業協會的理事長-羅國誌與總幹事-羅雅函一同拜訪幸福韭韭的夫妻倆，聽完他們的故事真的很感動，也覺得非常的有意義。

大家期待嗎? 韭菜花田即將在9月開始敲響鐘聲

還沒有看過韭菜花海的大家，敬起期待。

在地人的傳承事、學習地圖、用心看田尾

來自外界的肯定 | 天下雜誌 |微笑台灣

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照片提供 天下雜誌 微笑台灣 攝影 陳建豪

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花若盛開蝴蝶自來

方向對，堅持就會有人看見

田尾休閒農業協會在公部門、在地村民還有許多認同我們核心價值理念的夥伴支持下，我們努力希望田尾能被更多人看見。正所謂「功不唐捐」，一切的努力都不會白費。

2023年花鄉田尾迎賓祭期間，非常感謝天下雜誌-微笑台灣編輯團隊實際走訪花田祭特色店家並實際參與迎賓之夜。透過行腳的團隊們的文字力，讓更多人認識花鄉田尾。

照片提供 天下雜誌 微笑台灣 攝影 陳建豪
照片提供 天下雜誌 微笑台灣 攝影 陳建豪
照片提供 天下雜誌 微笑台灣 攝影 陳建豪
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天下雜誌|微笑台灣 聽天下podcast

行動感動天下 聽天下感受田尾的美好

繼雜誌實體報導後，榮幸被邀約錄製Podcasts，向各位聽眾朋友介紹彰化眼睛之一-田尾。

在節目裡，我們聊聊協會存在的意義，與活動執行的成效。我們舉辦了花鄉田尾迎賓祭(簡稱花田祭)，透過Open Garden的概念，讓遊客重新認識在地業者。並藉由設展、花園解謎遊戲等方式，帶領遊客體驗田尾特有的園藝生活。

關於這次Podcast資訊連結：
  22024.01.13 【微笑台灣Ep.104】打開蛻變中的花鄉小鎮！過年前到彰化田尾賞花買花

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協會用鋤頭耕耘，挖掘田尾新亮點

田尾人才濟濟，只是缺發現

資源盤點，是協會堅持不能中斷的事情！盤點不僅是讓協會更了解田尾的美更是需要做整合去行銷！
因為我們的堅持，讓大家看到不同的田尾。這三個年頭，起初由榮譽理事長巫鴻澤帶領理、監事團隊，店家一一拜訪、紀錄。起初旁人認為這是吃力不討好的工作，對於行銷毫無幫助。但經巫理事長及團隊們的努力，優秀店家如同雨後春筍，一一冒出，也延攬各產業人才為田尾盡一份心力。

透過資源盤點、資源整合、資源行銷，協會慢慢走上正軌，輔導的店家也漸漸成熟，成為美麗的花朵，想必再過不久，蝶自然會飛來。

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微笑台灣 打開產地 新綠力

產地需要接班人聯手共好 開創新的商業模式

列為園藝特定區的田尾，傳統經營模式以大盤或中盤的角色居多，以價差獲取利潤。但經時代的演變，價格戰已讓田尾漸漸失去優勢，許多消費者直接從產地購買商品且物流發達，甚至不用到產地即可購買物品，因此商業模式的改變讓在地業者感受到了威脅。

E世代來臨，二代接棒部分開始接觸電商平台，透過物流，業者也可與電腦或手機的另一端消費者建立起買賣關係。但若是要把市場做大，必須團體合作，建立新的消費模式，勾起消費者來田尾的意願！

花鄉田尾迎賓祭，是一個很好的例子之一。活動期間，開放許多秘境店家吸引遊客前往外，更提供多樣的手作課程、心靈療癒體驗、微旅行等活動，徹底打開體驗經濟的消費模式！

透過上述的行為就必須與其他業者一起合作，這時候就是檢視資源盤點的成果，從盤點的資源裡面找尋適合的合作夥伴，進行溝通、一起合作，使大家互利共榮。共同行銷的力道遠遠比單打獨鬥來的有力！

尤加利乾燥花屋的發呆亭成了新打卡景點

尤加利不凋花乾燥花屋(以下簡稱尤加利乾燥花屋)是很典型的跨業合作案例。原本屬於切花產業，後來再經營乾燥花行業後結合手作課程。除了有忠實粉絲外也收穫新的遊客朋友。
這次尤加利乾燥花屋遷址後，新的地點也有些布置設計，加入了休閒活動元素，如向日葵及波斯菊花海、發呆亭，提供遊客停留駐點的新選擇。

尤加利不凋花乾燥花屋資訊
位址：522彰化縣田尾鄉公園路一段288號
電話：048238949
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合利園藝是轉型中的園藝業者，是以傳統買賣作為經營大宗，在大環境的衝擊下，由老闆娘高惠美小姐的帶領下，這幾年與在地兩大協會合作，轉型成很棒的休憩購物場所，將盆花市場創造新的樣貌，詮釋出最美花園賣場！
在花田祭裡，合利園藝也做出亮眼成績。不僅講座課程高朋滿座，店裡的人氣更是滿滿！

合利園藝資訊
位址：522彰化縣田尾鄉公園路一段26號
電話：048223098
照片提供 天下雜誌 微笑台灣 攝影 陳建豪
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照片提供 天下雜誌 微笑台灣 攝影 陳建豪

值得一談的是米珞小屋。米珞小屋是黃政榮夫妻共同維護，賢伉儷並非是田尾在地人，對於田尾的情感不亞於本地人。
當初會買在田尾這塊土地僅用於自己休閒用途，並未曾想開放。但黃先生認同協會的理念並用行動支持。在2021年就固定活動期間開放參觀，今年更是結合心靈產業-頌缽、手作體驗等活動，讓原本可愛的米珞小屋更有生氣。

米珞小屋資訊
位址：522彰化縣田尾鄉公園路一段171巷30弄75號
電話：0932586080
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照片提供 天下雜誌 微笑台灣 攝影 陳建豪

在田尾，除了花卉產業外，畜產也是在產業占了多數比。永隆牧場，在田尾已經耕耘了三代，在與土地為伍的農業裡，逐步走出一條新路，在豬肉的品質上花了許多心血，因此在品質上就與市場的豬有所區隔，創出一條新的農業之路。
花田喜彘，在花田祭裡也是新亮點，是一個典型異業結合的例子。主裡人張勝哲先生在活動期間辦理主廚饗宴，讓大家透過主廚的烹調，吃到豬肉的原味及甜味；此外也辦理了講座讓民眾了解畜產界的努力已顛覆了傳統。

花田喜彘資訊
位址：522彰化縣田尾鄉東平巷216號(招待所)
電話：0800222768(需預約)
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綠色好宅是由羅鈺設計師親手操刀，羅先生是田尾囝仔，是位優秀的室內設計師，常與國內外知名企業合作。在自己的土地上也蓋出一棟非常漂亮的綠建築。

在花田祭裡面，羅先生用行動支持，將外部空間提供活動使用，搭配茶席、在地畫家等人文元素，將生活美學展現淋漓盡致。這也是很好的跨業合作的例子。

綠色好宅資訊
位址：522彰化縣田尾鄉民族路一段636號綠色好宅
照片提供 天下雜誌 微笑台灣 攝影 陳建豪
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照片提供 天下雜誌 微笑台灣 攝影 陳建豪

休閒農業也與休閒農場密不可分。二木農場就是其中一個，雖是申請中，但本質上已不可否認其就是休閒農場！農場主人林于勝先生也是在地的田尾人，東海大學景觀畢業，利用所學打造出使人舒適休憩的環境。
二木農場的人情味來自四代同堂的大家庭，一有活動，林家班全體動員，發揮所長，各司其職，用最誠摯、熱情接待每一位拜訪的朋友。因此親切的二木農場是許多遊客喜愛的地方。

二木農場資訊
位址：522彰化縣田尾鄉振華路臨300號
電話：0911798816

從上述，藉由異業合作，讓不同產業的元素結合在一起創造新的市場，使田尾消費模式翻轉，讓遊客除了公路花園採購一般花卉外，還有許多休憩的場所可以做選擇。在行銷上共同曝光，達到互利共榮共好的目標。

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用行動體驗新田尾

五感體驗、用心感受

照片提供 天下雜誌 微笑台灣 攝影 陳建豪

從巫鴻澤理事長擔任理事長開始，提倡體驗經濟，讓遊客朋友享受田尾特有的園藝生活體驗，緊接著林子良理事長帶領團隊將花田祭的範圍更是橫跨田尾省道東西兩邊，讓原本沒落的街道在顯風華，現在接棒的羅國誌理事長，更是從協會第一年擔任理事、常務理事至理事長，一路看到協會的成長、協會的優缺，接棒後更花費心力執行資源盤點、在地資源整合，更為田尾大力行銷。常務監事是智多星，也是最佳的監督者。協會運作上不能少了他的建言，有了他，協會秉持初衷的向前走，走向更好的一方。

希望遊客朋友可以來體驗園藝帶來的舒適感，享受身心放鬆的狀態。

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展點介紹、花田祭 Open Garden

2023花田祭展點~柏興莊園

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　　經過一年的淬鍊，我們期盼著柏興莊園又有不一樣的庭園樣貌，這日我們一行人實地走訪了這個幽靜雅致的園子。我與文昭大哥艾服之年本就偏愛這裡，沒想到同行國豪及璽安兩位青年才俊也能與邱先生激盪出火花，大夥聊得起勁。

柏興莊園

　　本次大力邀請邱先生的莊園加入雅舍尋奇的陣容，亦獲得其首肯。邱先生說11月應該可以看到園區百花齊放的樣貌，尤其是幾棵特別品種的九重葛。

　　楓港柿是台灣的特有種（俗稱紫檀）而經芽變的垂枝紫檀應該沒見過吧！邱先生園裡這幾株應該是目前絕無僅有的。在這裡靜待著主人的巧思，雕琢柔美有韌度又富含變化姿態。

鐵、多肉與石的結合有著衝突的美感，鐵鏽催化襯托出植物的生命力，極富巧思的組合。

　　前院園子坐落幾顆形狀獨特且紋理特殊的奇石，正是台灣的國寶「歲月雕刻大師 ― 馬齒石」。聽邱先生說這些奇石原產地是嘉義竹崎的山區，費了相當的功夫方能取得，每一顆都是不同天然的肌理，青苔、蔓生的植物，四季之鍊、歲月靜好。

　　右側緬梔園曾經荒蕪，有著相當程度混亂的樹體的生理運作，每次路過瞧著邱先生的雙手讓它漸漸從減法到加法，出現曲徑通幽的面貌，這也是本次花田祭的增加亮點之一，希望大家與我一起期待開放時的風貌。

柏興莊園

開放時間 : 

11/16~11/19四天 9:00~17:00

地址:
彰化縣田尾鄉陸豐村中正路三段151號

MAIUS 花鄉田園筆記、用心看田尾

蒲雲集老師藝術作品

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豪筆輕歛 凝聚擴散 色彩繽紛

蒲雲集老師的宅第

繼拜訪過新興村的青瓷陶藝大師鐘老師後

踩點小隊的成員們總如此掛念著：田尾還有其他我們尚未挖掘的藝術家嗎？
當妤喬注意到三豐路上有戶門牌掛著『蒲雲集藝術工作室』急忙找google大嬸快搜，搜到fb上竟然我與蒲老師是好友，我與其夫人秀杏老師是老同事，展開了密切聯繫、約定時間接著登門拜訪…
7月31日在休區理事長子良大哥及前理事長鴻澤大哥的帶領下前往產房拜訪後，接著循著地址來到『蒲雲集藝術工作室』，一行人浩浩蕩蕩蒞臨，秀杏老師也被我們如此的陣容嚇到了。
簡單的介紹彼此認識後，理事長說明拜訪的來意，想看看有無機會在今年的花田祭活動中，邀約展出蒲老師的水彩作品，讓田尾鄉民及遠道而來的遊客們欣賞他的佳作。
協會一行人到府拜訪
翻看蒲老師的紀念畫冊
一番閒聊後，從秀杏老師的口中得知，蒲老師蓋了這棟大宅，原是有意將他的作品在宅院內懸掛展示，無奈因肺動脈高壓纏身，於民國107年與世長辭，願想就隨之煙消雲散……
秀杏老師拿出一本畫冊，是蒲老師離世後，她和子女們為他編輯的紀念畫冊，翻看內容寫著蒲老師的生平~~
蒲雲集老師畫冊
蒲雲集
1956年生,彰化縣永靖鄉人,
省立新竹師專美術科第3屆畢業,國立嘉義師院語教系畢業。
曾擔任東螺藝術研究學會理事,曾為彰化縣美術學會創會會員,中部美術學會會員,台灣省教師美術學會會員,調色盤畫會會員。
生平藝術創作以水彩畫為主,
作品曾入選第28、29、 30屆全省美展,
國父紀念館主辦第二屆全國青年學生書畫賽水彩類第3名,
第三、四屆全國青年學生書畫賽佳作,第八屆全國美展水彩類第3名。
1989年彰化縣立文化中心舉辦首次個人水彩畫展。
1992年台中市立文化中心邀請第2次個人水彩畫展。
1995年嘉義市立文化中心邀請第3次個人水彩畫展。
2002年頂新文教基金會鄉民藝廊個展。
2009年頂新文教基金會鄉民藝廊與吳英正先生書畫聯展。

經典作品:國立台灣藝術館收藏水彩作品『暮』一件
台中市立文化中心收藏水彩作品 『古意』一件

我雖然不曾見過蒲雲集老師，但他的大名，可說是如雷貫耳，如影隨形，熟悉得很！原來我們任教的學校是重疊的~


蒲老師於民國66~72年在福興國小任教；72~84年間調到田尾國小；84年~95年調至陸豐國小，95年退休。我則是於民國85年由北部調至彰化縣服務，也是依序在福興、田尾兩校服務，都曾在這兩校見過他的作品，難怪覺得熟悉！
田尾國小校徽設計說明
田尾鄉的LOGO
聊天中提到田尾國小的校徽設計者正是蒲老師，秀杏老師說田尾鄉農會建築上的那個花卉LOGO設計人也是蒲老師。這倒是我第一次聽聞，原以為那貼切、簡潔有力的設計是那家設計公司的精彩傑作，想不到竟是出自這位教育界前輩之手，讓我對他更加敬佩！（再深入查證中）
討論如何將蒲老師的遺作展出

「藝術千秋，人生朝露」

「生命是短暫的，藝術卻恆久長存。」將書畫作品留給後人欣賞，也算是延續有限生命。
人類有限的生命，總是仰慕無限的存在。藝術是一項選擇，好的藝術，將生命中一時一地的事物以音樂、文學、書畫等藝術創作呈現保留，作品與當代人、後世者在情感衝擊後產生共鳴，溫暖社會、感動人心！
蒲老師的書法作品
蒲老師與師專同學聯展
蒲老師作品
蒲老師作品
蒲老師作品
蒲老師作品
感嘆蒲老師英年早逝，若身體安康必能創作更多精彩絕倫的作品，也能為鄉里創造更濃厚的藝術人文氛圍。期盼這次探訪能促成良善的機緣，讓田尾鄉民認識這位在地的藝術家。
亮點資源盤點 Major resource

花田喜彘 / 永隆牧場 FAMILY PORK

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這是與時俱進的產業
「知識為本、科學為用、自然為師」
花田喜彘
從牧場通往餐桌—最近、最安全、最美味的一條路

摘錄自花田喜彘官網

2023/6/13

在嚴肅的產業經營中不失樂趣，小紅豬都爬上了屋頂。

協會成立至今都快滿三年了，到張勝哲會員的家拜訪還是第一次，永隆牧場創建市場自有品牌「花田喜彘」走向消費市場，已經有一段時間了，足見田尾不但在園藝產業上，甚至畜牧產業的資源都很豐富。

我猜想是不是從事工業設計的張太太，賦予老屋新生命的工業風設計。

設置廚房聘請名廚，在此研發優質肉品的烹調運用。

席間我們與張聖哲老闆，對於協會發展的願景充分的溝通，並且告訴他七月七日協會改選在即，歡迎他自我推薦給大家，若蒙支持就可進到理事會為大家服務，他也欣然同意。

彘家養國際股份有限公司(統一編號42602031) – 本產品已投保仟萬產品責任險
食品業登錄字號：N-142602031-00000-9
花田購物網 點這裡！
歡迎加入「永隆牧場」粉絲頁
歡迎加入「花田喜彘」粉絲頁
電話：0800-222-768 (餓餓餓 吃肉吧)
地址：彰化縣田尾鄉饒平村東平巷214號
傳真：04-8836966
信箱：service@yl-pmp.com

※ 以下內容摘錄自花田喜彘官網

來自田尾花園的牧場

　　田尾，台灣最大的花卉苗木集散地、園藝特定區，花田處處郁郁菁菁，是台灣的花鄉。世居田尾的永隆牧場，養豬三代，在與土地為伍的農業裡，逐步走出一條新路，不在量與規模裡拚搏競逐，反在品質與價值上反求諸己，嚐試修復理想中家與豕日漸瓦解的緊密關係。 於是以「花田喜彘」為品牌，「花田」源起於田尾花鄉，代表與土地的親密關係與不忘本的初衷，以及農牧的傳承；「喜彘」則願吃豬肉是件歡喜的事，不必有絲毫安全擔慮，更有口味的滿足與追求，就像古早時代，豬肉總是喜節慶典上得嘗的幸福滋味。

讀冊＆飼豬

知識與人文，讓養豬變得不同

第一代
　　那是物力惟艱、胼手胝足六０年代，原本經營冬粉工廠的張柱，響應了政府發展畜牧鼓勵養豬政策，從製造業轉入了畜牧業，還不斷遠赴美國、日本、芬蘭多國取經，引進品豬，在當時永隆牧場已是業界有名的種豬場。早期的種豬場，如今奠定了永隆牧場在品種選育上有豐厚背景與堅固磐石。

第二代
　　張永良接棒永隆牧場後並不只守成，他不斷朝現代化牧場邁進，從餵飼自動化、全場防鳥網、全場綠化、三階段污水處理設備、人工授精技術、環境改善…等，這讓永隆牧場與時俱進，有著健全的體質與良好的競爭力。

第三代
　　張勝哲既有土地的滋養，又喝過洋墨水，留學英國頂著資訊與MBA雙碩士高學歷知識分子光環的讀冊人，一直在科技產業貢獻所學，2008年張勝哲毅然決然離開專業經理人職位返鄉養豬。許多人譁然「留英碩士來飼豬?!」張勝哲說，養豬，讓我跟土地再度連結起來，不再是關在冷氣房裡的科技人。應用科技產業的技術與管理導入畜牧業，讓流程順暢、每個細節都可被追蹤管理。養豬是一個需要高度整合的產業，營養、疾病、環控、育種、現場管理、供應商管理等，無一不是知識累積，讀冊與飼豬一點也不矛盾。

從安全直達美味

食品的安全，讓美味的追求有了意義。

　　在飲食文明發展道路上，當我們逐漸從只要飽足，開始在美味裡追尋究極之際，卻往往在食材的安全上，被惡狠狠的摑了一巴掌，不斷爆發的食安問題，讓我總在美味追求路途上跌了一大跤。唯有從安全為起點出發，才能到達美味的彼岸。
　　永隆牧場以PMP科技管理手法，從品種、飼料、飼養管理…，一路到屠宰、分切，在台灣安全農法的認證規範下及HACCP(中華食品安全管制)追溯精神，建立一道食安防線。

從牧場直達餐桌

最短的距離，最透明的過程

　　工業化規模量產的風行草偃，讓生活與土地逐漸疏離，餐桌距離產地越來越遠，過程中有多少的上下其手、多少的不經意疏失早已不得而知，我們吃下的那塊豬肉，卻永遠不明白來自何方、哪個牧場?更遑論豬吃什麼?怎麼養?…?
所以我們很努力，想縮短從牧場餐桌的距離；而那些無法再短的距離，我們讓它一切透明、一切有跡可循、有據可考。

自家養

文化從溫，一如自家養。

　　中華文化裡，「家」是一頂屋簷，簷下有豕是為家，早先家家有豕，以家庭廚餘為食，轉化為家庭所需蛋白質供應，豬糞肥又回田園成為肥料，如此自成小小生態系永續。
我們生活對豬的倚賴仍深，但古老的精神式微了，說痴道傻也罷，我們願意秉著那古老的精神，走一條小而分眾卻充滿風格與驚奇的道路，以無毒節氣蔬食養豬、以你理想中的對豬肉的需求養豬，我們彼此想法共鳴、心思相近，那麼牧場就在你家旁，你家食用的豬肉，便是自家養。

　　中華文化裡，「家」是一頂屋簷，簷下有豕是為家，早先家家有豕，以家庭廚餘為食，轉化為家庭所需蛋白質供應，豬糞肥又回田園成為肥料，如此自成小小生態系永續。
我們生活對豬的倚賴仍深，但古老的精神式微了，說痴道傻也罷，我們願意秉著那古老的精神，走一條小而分眾卻充滿風格與驚奇的道路，以無毒節氣蔬食養豬、以你理想中的對豬肉的需求養豬，我們彼此想法共鳴、心思相近，那麼牧場就在你家旁，你家食用的豬肉，便是自家養。

延伸閱讀：
● 經濟部中小企業處，育成亮點企業案例—彘家養國際股份有限公司
媒體報導：
● 科技人養豬品牌路 TVBS一步一腳印 20160410
● 棄科技業回鄉養豬　胡蘿蔔豬打出名聲(2015.03.06)
● 今周刊 993期 : 醜農作當飼料 花田喜彘意外養出胡蘿蔔豬
● 我們的島 -「豬價捶心肝」 專題報導(2014.10.13)
● 面對美豬進口壓力 台灣養豬產業體質需調整(2014.07.23)
● 主婦聯盟演講(2014.7.22)
● 主婦聯盟環境保護基金會(2014.07.02)
● 台北國際食品展(2014.6.25)
● 大同大學教學成果展(2013.12.31)
● 多元創新發表會(2013.12.10 )
● 農委會 “科技農企業多元創新計劃”(2013.12.10)
● 台北歐洲學校園遊會(2013.11.30)
● 大同大學業師(2013.10.17)
● 留英雙碩士 高科技養胡蘿蔔豬(2013.05.21 )

 

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中信園藝有限公司，創立 1992年
創辦人：羅錫麟
擅長中日式庭園景觀、佛禪寺美學風格設計

完美主義者，對工作要求盡善盡美
在景觀設計上有獨到美學見解及想法

創辦人羅錫麟在初創時期從騎著摩托車登門拜訪尋求景觀的設計機會，到如今成為各企業老闆爭相受寵的御用設計師。也在老天爺的玩笑中也經歷了幾次生死大關，有了更深的體悟，凡事盡善盡美做到最好，在環境的打造秉持著化繁為簡才是根本。讓人的思緒平靜下來，安住當下，這也是中信創造給人的感受風格。從創辦人的心路歷程到如今的事業成就，也是靠著對於工作處事的堅持要求，保持執著熱忱的心。他將這股動力放在心中，不斷地累積口碑信任，打造出如今的“中信園藝”。
文：羅炯睿
SHORTS

　　田尾鄉境東西橫亙，被省道一號道路一分為二，在東西兩區域的發展上也稍有失衡，田尾休閒農業協會在資源盤點上，自然不能失之偏頗，多次來到東邊鄉境，逐漸找尋到一個個值得推薦的寶地，有景觀、歷史與人文藝術的地方介紹給大家。 中信園藝羅董事長全心鑽研日式庭園景觀的造景，也為自己的家園用心打造一個令人羨慕的家園，分享園藝生活的美好感受，也是他的事業成功之後，成就生命最衷心的目標。

2023/5/26 羅錫麟董事長親自奉茶

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電郵：chumpin.co@gmail.com
園址：彰化縣田尾鄉北鎮村民權路235巷8號

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陳婉真說故事》萬種風情話田尾

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作者/陳婉真

菁芳園園主巫先生以最快速度幫同學拍一張美美的照片，隨即送洗並加框，每人回家前都拿到一張可以永久保存的大合照。（巫鴻澤攝）

　　盼呀盼，終於盼到疫情趨緩，好多人迫不及待準備大舉出外旅行，剛好長住美國的老同學返鄉探望病中的姐姐，我們請她抽空到台北相聚。

一次的午餐聚會意猶未盡，大夥決定「續攤」到中部二日遊，身為地主的我當然竭誠歡迎。

其中一位同學特別指定要到菁芳園吃飯，我更加歡迎。因為和菁芳園園主巫鴻澤先生不只是舊識，重要的是他的美麗花園每次去都會有不一樣的感動，我印象深刻的是，幾年前有一次他在閒聊中說，經營菁芳園對他來說不只是「事業」，更是一種「志業」。

當我和巫先生聯絡之後，他立即帶著協會工作人員約我先去幾處地點「踩線」，並決定參觀從事景觀工程的永信園林、經營賣場門市的合利園藝，以及和巫鴻澤一樣是在地第三代的九門園藝，外加菁芳園的午餐，一整天的田尾之旅就已經相當精彩了。

（羅春枝攝）

在平地建構一個療癒花園，大樹的栽植培育絕不能少，因此巫鴻澤選用大型的濕地植物落羽松。而今落羽松不但成為菁芳園的重要入口意象，更在全台興起種植落羽松熱，每年秋冬或初春，從南到北，落羽松的針葉落盡或新綠初生，都各有不一樣的美，成為許多人尋訪、拍照的首選，果然療癒效果十足。

途中他還帶我拜訪一位由福興鄉移居田尾的黃先生家，沿途也四處瀏覽疫情以來很少前往的田尾風光，像黃先生及永信園林雖然沒有經營門市生意，卻願意無私的把自家庭院開放讓訪客參觀，也常配合協會的活動，熱情歡迎到田尾參訪的遊客，讓訪客充分感受到田尾人的熱情與無私分享。

經過瘟疫的洗禮，許多店家改變經營模式，譬如菁芳園就是把原本的餐點部分更加精緻化，採取少而精的策略，也在自家土地種植各種可食用草花。因此，午餐的第一道菜就是以鮮花為主的沙拉，這是菁芳園充分利用在地特色而呈現給客人的絕佳菜色，其中一位美國回來的朋友贊不絕口，還特別要求加購一份打包帶回台北享用。兩位多次參觀過日本謙六園的朋友，看著彷彿莫內畫中的鳶尾花池塘，不住的說菁芳園比謙六園還美，說得巫鴻澤老闆不斷謙稱不敢。

最令人感動的是，大夥甫到餐廳，映入眼簾的是一塊寫著「國立台灣師範大學社會教育系61級同學會」的立牌，以及擺設幽雅的長方型西式餐桌，巫先生拿著相機幫大家拍了合照，並從中選了一張最漂亮的照片，立刻送到照相館沖洗加框後，送給每位同學帶回家作紀念。

就是這類貼心的小動作，不只讓顧客有尊榮感，也正是巫先生說的，要讓田尾成為都市人的後花園，想來就來，充分享受後花園的美麗與人情味。

我如果沒有記錯，第一次到菁芳園是二十多年前，前田尾鄕長鄭家吉帶我去的，那時的菁芳園是蘭花專賣店。鄭家吉告訴我，他們家的蘭花澆灌的，都是用逆滲透設施處理過的水，以免蘭花的葉子上有水漬影響賣相，而花房裡一年四季都開放空調，對蘭花的照顧可謂無微不至。

相形之下，彼時還沒有節能省電的空調設施，鄉間很多人家夏天都還捨不得開冷氣，最悶熱時也只能坐在三合院正身與護龍間的轉角風口納涼。難怪他的蘭花生意奇佳，開花期特長，過年期間更是滿滿精美的大型組合蘭花盆，一盆盆準備配送到全台各地，作為最佳新春賀禮。

那時他也正在規劃菁芳園的停車場，打算開一間美美的咖啡廳，結合他的蘭花，成為複合式庭園咖啡廳。還沒開咖啡廳之前，他就用彰化縣少見的義大利illy咖啡豆沖泡待客；不久，眼看水池做好了，樹也種了，又過了很久，菁芳園才正式開始營運。

田尾鄉的花草樹苗很早就是全台最大的集散地，1970年代謝東閔擔任台灣省政府主席時就常說，台灣在經濟情況開始好轉後，一定要追求美觀及有品質的生活。因此，他不但在草屯設立手工藝推廣中心（今手工藝產業園區），也在田尾台1號省道旁蓋了一個「怡心園」，並取名為「公路花園」。

然而，或許是專做批發生意的花農人力有限，也或許是害羞個性，不習慣面對顧客使然。即便在三十多年前，「公路花園」已經頗負盛名，每次有遊覽車載客到店家參觀，花農總是對顧客愛理不理，有時還會嘟囔幾句：「還不就是來借廁所的？」

（取自菁芳園網站）

田尾早在一百多年前因為有巫家兩兄弟篤信佛教，遠赴唐山探訪名山古剎，其中弟弟巫修齊沿路收集許多花木的種子或枝條，回鄉種植，從此家家戶戶紛紛仿傚種花種樹，田尾的花卉園藝就此開始發展。巫修齊正是巫鴻澤的祖父，這是否也是無心插柳柳成蔭的一段佳話？（取自菁芳園網站）

後來慢慢有方便都市人擕帶回家的草花等小盆栽上市；慢慢有外地人或返鄉青年嚐試做咖啡廳等，有別於清一色花草盆栽批發的商店；政府也開始推展諸如形象商圈等措施，更有人專做腳踏車、協力車、三輪車等的出租，田尾的美麗花鄉之名，開始成為國內旅遊的熱門觀光景點之一。

在網路上搜尋田尾公路花園的由來時，赫然發現，原來田尾早在一百多年前因為有巫家兩兄弟篤信佛教，遠赴唐山探訪名山古剎，其中弟弟巫修齊沿路收集許多花木的種子或枝條。他將這些種子或枝條帶回家播種，或接枝插土，開始繁殖，從此家家戶戶紛紛仿傚種花種樹，田尾地區也因為有了這些花卉果樹的美化，而與眾不同，並可以藉此賺錢，田尾的花卉園藝就此開始發展。

巫鴻澤在他的創園理念中說：「可惜家中並無關於他（指祖父巫修齊）的口傳歷史，文字當然更談不上，我和他並無法在時空的交會點上。身為後代的人最好的紀念祖先方式，不外延續曾經輝煌的事業而光宗耀祖。從傳承父親巫永智『永久植物園』的經營基礎，到我創建菁芳園園藝與休閒的複合經營，都充滿著創新求變的精神，那份力量必然是來自於巫修齊化在天空中的千縷微風所關照。」

（富良田林子良提供）

位在田尾公路花園的合利園藝，把戶外賣場布置得彷如英式花園，令遊客驚艷。

一如台灣各行各業在面對時代轉變所必需迎接的挑戰，巫鴻澤在本世紀初開始規劃興建菁芳園，他說，在平地建構一個療癒花園，大樹的栽植培育絕不能少。因此他選用大型的濕地植物落羽松，有新綠、有落葉非常有季節感，大量群落的栽培，讓它產生一個安定人心的作用。而且這是在主體建築都還沒有之前就先種樹，而今落羽松不但成為菁芳園的重要入口意象，更在全台興起種植落羽松熱，每年秋冬或初春，從南到北，落羽松的針葉落盡或新綠初生，都各有不一樣的美，成為許多人尋訪、拍照的首選，果然療癒效果十足。

2021年，行政院農委會公告劃定「彰化縣田尾鄉公路花園休閒農業區」，總面積296公頃。這項公告雖然帶給田尾人相當的興奮與期待，然而，以往彰化縣也有其他地區被劃定為休閒農業區，卻由於地方參與後繼乏力，對於振興在地農業幫助有限。

巫鴻澤有感於這些「前車之鑑」，雖然和在地鄉親努力推動成立「彰化縣田尾休閒農業協會」，並被選為首屆理事長。兩年來大家戰戰兢兢，努力推動田尾的轉型，也舉辦過一些有別於過往的活動，例如每年11月舉辦的「花田祭」，雖然只舉辦兩次，而且都在疫情漫延期間，卻都得到熱烈的迴響及超高的好評，對田尾的商家而言，無異是極大的鼓勵。

（富良田林子良提供）

例如每年彰化縣政府在溪州公園舉辦的「花在彰化」活動，今年雖說是彰化建縣三百年，感覺上溪州公園的展出有點有氣無力，整個偌大展區，只有來自田尾的休閒農業協會展場最是精彩，吸引很多人駐足拍照。

處處驚艷贊嘆的田尾之行結束前，巫鴻澤理事長交給我一項任務：希望我能以這次同學會的過程為主題，寫一篇田尾參訪觀感，我樂意之至，並對彰化故鄉的田尾鄉親有此蛻變與提昇，深感與有榮焉。

（本文同時刊載於「優傳媒電子報」）

作者簡介

陳婉真，曾擔任《中國時報》記者、美國《美麗島週刊》創辦人、立法委員、國大代表、台灣產業文化觀光推展協會理事長、綠色台灣文教基金會執行長等職務。

她生於彰化縣，從小立志當新聞工作者，台灣師範大學畢業便後順利考進中國時報，仗義執言和使命必達、務實求真的精神，讓她在新聞界以犀利觀點聞名。

她在戒嚴時期挑戰禁忌，即投入政治改革，因此成為黑牢裡的政治犯，但是無畏無懼的堅持理想，不論藍綠執政，從不向威權低頭。

現在是自由撰稿人，想記錄主流媒體忽略的真實台灣故事，挖掘更多因為政權更迭而被埋沒的歷史。

 

亮點資源盤點 Major resource、庭園景觀設計 Garden and landscape design

天藝造園有限公司

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　　有一天傍晚刻意騎車經過天藝園藝的家園，映如眼簾的美女櫻等草花開放著亮麗色彩，襯托出來原本既典雅又莊重的造園，整體的景觀生動活潑不拘泥，那種美的感受瞬間令人振奮了起來。

2023/4/16 大門入口處

　　俗謂：「無事不登三寶殿」，李老闆建立這個美好家園應該有廿年左右，說來慚愧這是我登門拜訪的第一次，現代生活各忙各個的敦親睦鄰變得好遙遠。

　　從香久園FOREVER GARDEN謝丞傑的口中得知，李老闆的孩子岳峻是他的高中同學，畢業後也考取嘉義大學繼續深造，業餘時間也從事趣味育種小有成就，這是一個令人振奮的好消息，讓我產生立馬前往拜訪盤點在地亮點的想法。

　　進去拜訪的當下女主人李太太，正在庭院中忙著那永遠忙不完的管理工作，卻面帶笑容幫我介紹，展現出田尾人普遍親切又樂於分享的待客之道。

Variegated Leopard Lilly

　　為客戶庭園造景的成功主業之外，也有上公頃的樹葡萄(嘉寶果)栽植面積，除了作為景觀配景用樹，果實也可以加工成果醬等產品。

　　園藝是工作更是田尾人俯拾即是的生活樂趣，只要我們願意給自己的家園多種幾棵花草，就會給生活帶來多一些的療癒與幸福感，美好的園藝生活不就是田尾人，最大且最令人稱羨的富足嗎？

孤挺花 Amaryllis
朱槿 Hibiscus
卷葉花龍

　　協會推動花田祭Open Garden的目標，在和李克銘老闆與景陞與岳峻兩位在場的公子短暫閒聊中，有了進一步的瞭解，李老闆也非常認同互利共榮的理想，希望未來彼此能夠合作，一起走在田尾向前發展、向上提升的嶄新道路上。

石竹

天藝造園有限公司
田尾天藝樹葡萄(嘉寶果)園
地址： 52250彰化縣田尾鄉打簾村公園路二段215巷20弄23號
電話： 0953 556 630 (李太太)

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亮點資源盤點 Major resource、民宿 Homestay

舒宿旅人小屋~鳶尾花季

每個人都有他實現夢想的方式
旅人小屋舒宿老闆阿成選擇從台北回來
實現屬於他的事業與生命的成就。

請點按進入MP4

賞花期:4/1 (六)~5/ 15(一)
入園時間 : 08:00~17:00
入園費用 : 80元(國小以下不收費)
入園限定：30人
團體10人以上提前預約
搖擺鳶尾音樂會 : 4/2 – 16:00~20:00

2023/4/14

　　阿成老闆選擇走出一條不一樣的路，回到田尾不是耕田種樹而是經營民宿，也許是他在台北工作過後才能看到的契機，利用他們家曾經用來烘乾稻穀的空間就做起民宿，是他逐步走向體驗經濟的濫觴。

左：園主阿成 / 中：協會總幹事王妤喬 / 右：國家幼苗

鳶尾花一枝花梗約有二至三多花，花的可觀賞壽命只有一天，若要提高更優質的視覺美感，勢必要每天摘除已凋萎的花苞。

　　鳶尾花有一個浪漫的名字叫「愛麗絲 Iris」屬名和英文名同樣是Iris，在梵谷的畫作中也經常出現。引進台灣成為園藝景觀上的運用也沒多久時間，但是色彩豐富多樣栽培難度又不高，很快引起大家都的注目與喜愛。

現場也有寫生畫作的展出，充滿與大地接壤的文化術氣息。

褐色華鵝守護鳶尾花田

你可以徜徉在鳶尾花間，歇歇腳坐下來聽聽微風與花之間的低語。

舒宿 旅人小屋 SHU-SU BACKPACKERS INN

電話：0987 756 115
地址：522彰化縣田尾鄉平和路一段304號
電郵：saba756115@yahoo.com.tw
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亮點資源盤點 Major resource、花木生產農場 FARM、豐田園藝

豐田園藝 OPEN FARM

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　　雖然和陳惠勳老師算是從事蘭花生意的同業舊識，但因為協會業務推動的需要，於去年五月首度拜訪豐田園藝，過程中我們得到陳老師與佳興君父子倆的幫忙與協助，讓協會得到非常多的正面評價很是感謝。

2024/1/31 雖然都是田尾在地人，若沒有彼此的交流，也難一窺堂傲之處，從事教育「百年樹人」的江嘉杰校長，願意踩著泥濘的土壤，從農人的日常找出連結教育最可貴的資源。

2024/1/31 田尾有很多農業界低調有實力的農場，高知識份子返鄉留下來的年輕人，憑藉自己的想法實踐知識的價值，迎接園藝新的未來，我們就拭目以待吧！

2023/5/8
2023/5/8

陳超仁老師攜手板橋莒光國小呂老師、何老師來訪，大師、大神們接連來園光臨指導至感榮幸！

相片提供：張書杰

協會推動休憩產業的兩年多歷程中，我們終於找到關鍵的核心「園藝」，當我們都不知道自身無可被取代的價值，或是認同這種價值建立自信，那是無法踏出第一步。

相片提供：張書杰

豐田園藝在短短不到一年的時間改變如此之大令人驚嘆，當然和自身所蘊含的改革能量絕對有關。田尾休憩產業的發展基礎，應該像豐田園藝、香久園和多肉好好買- – -等，準備好了的人開始。

相片提供：張書杰

在發展有深度可持續的休閒產業，若離開了本業上的投入，成功的機會絕對渺茫，多少年來全台有多少休區在發展上裹足不前，原因都在於太相信公部門與所謂的專家的指導，這些本身不從事休閒產業，僅靠個案研究或學院理論訂定發展指標是很危險的。

田尾需要給予更多的時間與更多的年輕人，逐步踏實以知識引領改變的潮流如豐田園藝的陳佳興。

植物名錄 INDEX

  1. 巴陵石竹 Dianthus palinensis
  2. 麝香木、紅花到手香、茴藿香 Tetradenia riparia
  3. 岩大戟 Euphorbia jolkinii
  4. 雙色野鳶尾、雙色非洲鳶尾 Dietes bicolor
  5. 爵床、鼠尾紅、麥穗紅 Justicia procumbens var. procumbens
  6. 黃金櫸木 Naucela diderrichii
  7. 鵝鑾鼻燈籠草 Kalanchoe garambiensis
  8. 拖鞋蘭 Paphiopedilum Lathamianum
  9. 益母草、茺蔚 Leonurus artemisia
  10. 華克拉莎草 Cladium jamaicense
  11. 台灣金絲桃 Hypericum-formosanum
  12. 方莖金絲桃 Hypericum subalatum
  13. 蓬萊珍珠菜、疏節過路黃 Lysimachia remota
  14. 長紅木，紅楠木、鐘花蒲桃、錫蘭蒲桃 Syzygium campanellum
  15. 台灣白及、百芨 Bletilla formosana
  16. 印度黃芩(耳挖草) Scutellaria indica
巴陵石竹 Dianthus palinensis

巴陵石竹 Dianthus palinensis
臺灣特有種。
分布於桃園巴陵至新竹玉峰間山區。

當八十多歲的陳惠勳老師面帶笑容的告訴我他的年紀，我可以聽得出來他是在告訴我「你看看我活得還不錯吧！」也許這就是田園生活最幸福感受。

麝香木
麝香木
菁芳園羅園長和麝香木合影

麝香木、紅花到手香、茴藿香 Tetradenia riparia
唇形花科 Lamiaceae / 麝香木屬

岩大戟
岩大戟
岩大戟

岩大戟 Euphorbia jolkinii
岩大戟葉相對大甲草較短，先端鈍圓微凹。

雙色野鳶尾

雙色野鳶尾、雙色非洲鳶尾 Dietes bicolor
英名：African Iris，Evergreen Iris

爵床、鼠尾紅、麥穗紅 Justicia procumbens var. procumbens
爵床科 Acanthaceae / 爵床屬

黃金櫸木

黃金櫸木 Naucela diderrichii
英名：Bilinga

2023/3/5 菁芳園羅董也慕名前來觀摩學習
鵝鑾鼻燈籠草

鵝鑾鼻燈籠草 Kalanchoe garambiensis
台灣特有種
景天科，多年生肉質草本

Paphiopedilum Lathamianum

拖鞋蘭 Paphiopedilum Lathamianum (spicerianum x villosum)

益母草
益母草

益母草、茺蔚 Leonurus artemisia
唇形科 / 益母草屬
一年生或二年生草本植物。

陽光下的一個微笑，讓生命開出燦爛的花朵。

華克拉莎草

華克拉莎草 Cladium jamaicense
台灣特有種，屬挺水植物。
台灣最高大的莎草科植物，高度可長到三公尺。

台灣金絲桃

台灣金絲桃 Hypericum formosanum
金絲桃屬常綠灌木，原產台灣北部山區

方莖金絲桃

方莖金絲桃 Hypericum subalatum
臺灣特有種
金絲桃科 Guttiferae / 金絲桃屬

蓬萊珍珠菜

蓬萊珍珠菜、疏節過路黃 Lysimachia remota
台灣固有植物

長紅木，紅楠木、鐘花蒲桃、錫蘭蒲桃 Syzygium campanellum
桃金孃科 Myrtaceae / 赤楠屬
採用實生播種繁植的長紅木，根系完整生長勢強健。

台灣白及
台灣白及

台灣白及、百芨 Bletilla formosana
假球莖乾燥後可入藥

印度黃芩

印度黃芩(耳挖草) Scutellaria indica
唇形科黃芩屬植物

園藝生活所帶來的療癒感，陳老師可以告訴你。

豐田園藝
園主：陳惠勳
電話：0935-322607
Email: b8153002@gmail.com

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